Según el último informe del Ministerio de Agricultura, los precios de los piensos para la alimentación animal sufrieron un nuevo repunte durante el pasado mes de mayor, acorde también con el aumento de las principales materias primas, salvo en el caso de la harina de soja.
Mayo finalizó, según el MAPA, con un ascenso generalizado del precio de los cereales, como continuación de la inercia ascendente de precios provocados fundamentalmente por las consecuencias directas e indirectas de la invasión rusa a Ucrania, unido a la falta de lluvias y a la llegada anticipado del calor, desfavorables a la producción. Solo la harina de soja finalizó dicho mes con descensos en el perico.
En trigo, la lonja de Barcelona, subió su precio un 4,03% y en 16 €/tonelada; en la de Salamanca, un 3,56% y en 13 €/t; en la de Albacete, un 2,06% y en 7€/t, y en la de Lleida, en un 1,20% y en 5 €/tonelada.
En maíz, subidas del 4,55% y de 17 €/t en la lonja de Barcelona; del 3,80% y de 14 €/t en la de Salamanca; del 3,22% y de 12 €/t en la de Lleida y de 1,78% y de 6 €/t en la de Albacete.
En cebada; subidas del 3,97% y de 14 €/t en la lonja de Salamanca; del 2,60% y de 10 €/t en la de Barcelona; del 1,81% y de 6 €/t en la de Albacete y en un 1,32% y en 5 €/t en la de Lleida.
Por último, en harina de soja 47%, caídas importantes tanto en la lonja de Barcelona (-6,74% y de 38 €/t), como en la de Lleida (-3,8% y 21 €/t menos).
La última modificación de las fórmulas de los piensos se llevó a cabo en la semana 19 (mediados de mayo), observándose también un aumento del precio de todas las materia prima, salvo algunos productos como los aminoácidos, poniendo de manifiesto la continuidad de los ascensos de los precios desde antes de la invasión rusa a Ucrania.
El MAPA recuerda que Rusia y Ucrania son grandes productores de cereales y torta de girasol, materias primas relevantes en el sector de la alimentación animal. La incertidumbre asociada al conflicto bélico está provocando un incremento de la volatilidad de los precios, acrecentada por el hecho de que algunas materias primas constituyen también el punto de partida para la industria de producción de biocombustibles, de mayor demanda en la actualidad por el incremento del precio del petróleo.
Mes de mayo
En mayo, el maíz repuntó su precio medio un 3,22% y en 12 €/t, hasta 385 €/t de media; el trigo, lo hizo en un 4,59% y en 18 €/t, hasta 410 €/t de media; la cebada subió de media un 1,32% y en 5 €/t, hasta 385 €/t, mientras que la harina de soja 47% bajó un 3,8% y en 21 €/t de media en dicho mes.
En cuanto a los precios de los piensos, las subidas de precios fueron generalizadas, destacando algunas por su doble dígito, como los destinados al caprino lechero pienso complementario (PC), con un alza del 11,23%, hasta 441,14 €/t; conejos de engorde (+12,03%, hasta 413,34 €/t), y conejas reproductoras (+13,47% y 447,20 €/t, a pesar de la fuerte crisis de precios en origen que arrastra este último sector.
Con subidas superiores al 5% en el precio en mayo pasado se situaron los piensos destinados a caprino lechero RC (+9,4%, hasta 343,71€/t); ovino lechero PC (8,37%, hasta 403,49 €/t); vacuno lechero (+8,05%, hasta 418,48 €/t); cerdas gestantes (+7,96%, hasta 416,54 €/t); porcino ibérico de terminación (+7,41%, hasta 455,34 €/t); vacuno lechero ración completa (RC) (+7,36%, hasta 331,25 €/t); ovino lechero RC (+7,16%, hasta 308,39 €/t); cebo de terneros (+6,89%, hasta 452,77 €/t); cerdos de cebo (+5,87%, hasta 460,63 €/t), cebo corderos PC (+5,74%, hasta 436,83 €/t); porcino ibérico de engorde (+5,25%, hasta 456,20 €/t), e ibérico de crecimiento (+5,12%, hasta 458,33 €/t).
Por debajo del 5% de subida se situaron los precios destinados a broilers (+3,85%, hasta 547,21 €/t); engorde de pavos (+3,73%, hasta 539,84 €/t); lechones (+2,56%, hasta 538,16 €/t); gallinas ponedoras (+2,29%, hasta 449,78 €/t).
Los piensos destinadas a especies acuícolas subieron un 9,82%, hasta 1.384,43 €/t en el caso del engorde de dorada; un 8,89%, hasta 1.550,25 €/t en engorde de trucha blanca, y un 8,46%, hasta 1.590,25 €/t en engorde de trucha asalmonada.
Enero-mayo 2022
En los primeros cinco meses de 2022 se observan ya fuertes subidas en los precios a doble dígito tanto en las materias primas para alimentación animal, como en los de los piensos destinados a las distintas especies.
El maíz subió su precio medio de enero a mayo un 39,49% y en 109 €/t desde la semana 1 de enero a la 21 de finales de mayo, desde 276 €/t a 385 €/t.
El trigo lo hizo en un 34,87% y en 106 €/t, pasando de 304 a 410 €/t en ese periodo.
La cebada repuntó un 34,62% y en 99 €/t, desde 286 €/t a 385 €/t de media.
La harina de soja 47% elevo más moderadamente su precio medio en un 12% y en 57 €/t, desde 475 a 532 €/tonelada.
En cuanto a los precios de los piensos destinados a la alimentación de los animales de granja, las subida por encima del 20% se dieron en caprino lechero PC (+30,33%); conejos engorde (+29,29%); conejas reproductoras (+28,94%) cerdas gestantes (+27,37%); cebo de terneros (+26,65%); caprino lechero RC (+26,53%); porcino ibérico de terminación (+26,05%); vacuno lechero PC (+25,99%); ovino lechero PC (+25,63%); porcino ibérico de engorde (+24,01%); cebo corderos (+23,82%); porcino ibérico de crecimiento (+23,53%); ovino lechero RC (+23,33%); ibérico cerdas lactación (+23,29%); cerdas de cebo (+23,17%); vacuno lechero RC (+22,12%); gallinas ponedoras (+21,6%), y broilers (+21,41%).
Por debajo del 20% se situaron los pienso destinados a lechones (+18,86%) y engorde de pavos (+19,72%)
En acuicultura, subidas del 20,48% para engorde de trucha blanca; del 19,72% para engorde de trucha asalmonada y del 19,29% para engorde de dorada.
Mayo 2022-Mayo 2021
Por último, las subidas de precios de materias primas y de piensos en el último año se pueden calificar casi de «estratosféricas» y casi imposibles trasladables a los precios de los productos (carnes, leche, huevos).
En las materias primas, el precio medio del maíz en un año subió un 38,99% de media y en unos 108 €/t, desde 277 €/t de finales de mayo de 2021 a los 385 €/t de final de mayo de 2022.
En trigo, la subida fue nada menos que del 70,12% y de 169 €/t, desde 241 a 410 €/t en el último año.
En cebada, la subida media experimentada fue del 68,86% y de 157 €/t, desde 228 a 385 €/tonelada.
En harina de soja 47%, la subida se quedó en un 32,34% y en 130 €/t más, desde 402 a 532 €/tonelada.
En cuanto a los piensos para animales de granja, por encima del 50% de subida media anual se situaron los destinados a porcino ibérico de terminación (+57,63 €/t); ibérico de engorde (+56,43%); cerdas gestantes (+54,51%); ibérico de crecimiento (+54,15%); ibérico cerdas lactación (+53,21%); caprino lechero PC (+52,86%) y broilers (+50,93%).
Con subidas de precios medios de entre un 45% y menos del 50% se situaron en el último año los piensos destinados a cerdos de cebo (+48,54%); cebo terneros (+48,46%), cebo corderos (+48,21%); conejas reproductoras (+47,74%); ovino lechero PC (+47,39%); engorde de pavos (+46,04%) ,y conejas de engorde (+46,03%).
Entre un 40% y un 45% de subidas, los precios medios de piensos para lechones (+44,02%); caprino lechero RC (+43,74%); vacuno lechero PC (+43,72%), y ovino lechero RC (+42,70%).
Por debajo del 40%, los precios de los piensos destinados a gallinas ponedoras (+38,54%) y vacuno lechero RC (+35,97%).
En acuicultura, las subidas fueron del 34,34% para engorde de dorada; del 34,09% para trucha blanca y del 32,68% para trucha asalmonada.
Informe adjunto: informeestimacionpreciospiensosmayo2022