La mayor parte de los precios medios de los piensos experimentó ligeros descensos durante el pasado junio, en línea también con la caída generalizada de los precios de los cereales, salvo en el caso de la harina de la soja 47% de proteína, que experimentó un incremento en el mes del 7,37% y de 32 euros, hasta una media de 434 €/t, según el último informe sobre Estimación de Precios de los Piensos, del Ministerio de Agricultura.
La mayoría de los piensos para el ganado registró descensos moderados de precio en junio
Las subidas de precio más importantes en la última modificación de las fórmulas de los piensos (semana 19), se produjeron en los aminoácidos y las grasas, lo que determinó, en mayor o menor medida y en función de la especie de destino, el resultado de los precios de los piensos.
Durante el mes (semana 22 a 26), se produjeron descensos de precios en trigo en las lonjas de Barcelona (-6,01% y de 14 €/t); en Salamanca (-5,14% y -11 €/t) y Lleida (-3,88% y -9 €/t), mientras que repitió en Albacete y subió un ligero 0,45% y 1€/t en Córdoba. Este cereal cotizó a una media de 232 €/t, tras bajar un 3,88% en junio.
En maíz, las caídas de precio se produjeron en las lonjas de Barcelona (-3,7% y -10 €/t) y Lleida (-2,21% y -6 €/t), repitiendo en Albacete y Córdoba, y subieron ligeramente (+0,39% y 1 €/t) en Salamanca). Este cereal cotizó por encima del trigo, a una media de 271 €/t, tras bajar un 2,21% en el mes.
En cebada, las caídas de precio se produjeron en las lonjas de Barcelona (-7,31% y -16 €/t); Salamanca (-3,54% y -7 €/t) y Lleida (-4,59% y -10 €/t), mientras que Albacete repitió y solo Córdoba registro una leve subida del 1,46% y de 3 €/tonelada. La media nacional de este grano fue de 218 €/t, con una caída del 4,59% de media en junio.
Por último, en harina de soja 47% de proteína, el mayor incremento se produjo en Lleida (+7,37% y 32 €/t), siendo más moderado en la lonja de Barcelona (+0,5% y+ 2 €/t). Su cotización media nacional fue de 437 €/t, tras subir un 7,37% en este último mes.
Precios de los piensos
Los ligeros descensos fueron la tónica dominante en la mayoría de los piensos para el ganado durante junio. Sólo se libraron de estas caídas, aunque con leves subidas los piensos destinados a gallinas ponedoras (+0,43%, hasta 326,04 €/t); broilers (+0,37%, hasta 363,90 €/t); los lechones (+0,12%, hasta 374,12 €/t); engorde de pavos (+0,58%, hasta 371,83 €/t), así como los destinados a la cría en acuicultura.
El resto experimentó ligeros descensos. Así en cerdos de cebo (-0,59%, hasta 308,29 €/t); en cerdas gestantes (-1,78%, hasta 264,87 €/t); cebo terneros pienso complementario (-0,99% y 302 €/t); vacuno lechero PC (-1,15%, hasta 287,86 €/t); vacuno lechero ración completa (-0,66%, hasta 242,03 €/t); cebo corderos (-0,51% y 293,33 €/t), ovino lechero PC (-0,49% y 272,44€/t); ovino lechero RC (-0,65% y 214,71 €/t); caprino lechero PC (-1,01% y 285,70 €/t); caprino lechero RC (-0,79% y 237,23 €/t); conejo engorde (-0,33% y 282,12 €/t); conejas reproductoras (-0,27% y 301,89 €/t); ibérico crecimiento (-0,65% y 295,43 €/t); ibérico engorde (-0,83% y 289,23 €/t); ibérico terminación (-1,63% y 284,23 €/t) e ibérico cerdas lactación (-0,76% y 303,47 €/t).
Primer semestre 2021
No obstante, la evolución de los precios de las materias primas para la fabricación de los piensos, como los propios piensos siguen estando en el primer semestre del presente 2021 muy por encima de los que había en el mismo periodo del año anterior.
Así, en maíz, el precio es un 20,66% superior, al pasar de 215 €/t de finales del primer semestre de 2020 a los 271 €/t de media de la primera mitad de este año; en trigo, la subida es más moderada, del 3,45%, de 224 a 232 €/t; en cebada llega al 10,09%, de 196 a 218 €/t y en harina de soja 47%, por el contrario, experimenta una caída del 7,6%, desde 467 a 434 €/t, a pesar de subir durante el pasado mes.
En piensos, aunque las subidas se moderan, aún siguen en doble dígito en los destinados a cerdas gestantes (+10,04%), conejos de engorde (+10,4%) y conejas reproductoras (+10,32%), así como en el porcino ibérico de terminación (+10,74%).
Por encima del 5%, pero menos del 10%, están los piensos para ponedoras (+8,42%), lechones (+6,10%), cerdos cebo (+6,23%), cebo terneros (+8,56%), vacuno lechero PC (+8,73%), ovino lechero PC (+6,79%), caprino lechero PC (+8,52%), caprino lechero RC (+5,72%), ibérico de crecimiento (+8,1%), ibérico engorde (+7,69%) e ibérico cerdas de lactación (+7,14%).
Por debajo del 5% de subida en este primer semestre respecto al mismo periodo de 2020 se sitúan los precios de los piensos destinados a broilers (+3,8%), vacuno lechero PC (+4,52%), cebo corderos (+4,9%),ovino lechero RC (+4,91%) y engorde de pavos (+4,83%).
Evolución interanual (junio 2020- junio 2021) Semana 26
La evolución interanual (semana 26 de finales de junio) registra diferencias y subidas mucho más destacadas tanto en los precios de las materias primas, como en los piensos.
En materias primas, el maíz ha subido en el último año un 34,32% de media, desde 178 a 271 €/t; el trigo, experimentó de media un alza del 18,1%, desde 190 a 232 €/t, y la cebada, del 26,61%, de 160 a 218 €/tonelada. Por su parte, la harina de soja 47% experimentó un incremento del 26,04% en un año, desde 321 a 434 euros por tonelada.
En cuanto a los precios medios de los piensos según las distintas especies, por encima del 20% de subida se situaron los destinados a ponedoras (+25,24%), cerdos cebo (+21,08%), cebo teneros (+22,09%), vacuno lechero PC (+20,58%), cebo corderos (+20,15%), caprino lechero (+20,60%), engorde de pavos (+22,32%), ibérico crecimiento (+21,68%), ibérico engorde (+21,30%), ibérico terminación (+21,63%) y ibérico cerdas lactación (+22,26%).
Entre un 15% y un 20% de subida se situaron los precios de los piensos destinados a broilers (+19,85%), lechones (+18,92%), cerdas gestantes (+19,82%), ovino lechero PC (+16,82%), conejos engorde (+15,09%) y conejas reproductoras (+16,09%).
Y ya, por debajo del 15% las subidas se dieron en vacuno lechero RC (+6,63%), ovino lechero RC (+10,95%), caprino lechero RC (+10,95%), caprino lechero RC (+11,41%), así como los destinados a la acuicultura (dorada, trucha blanca y trucha asalmonada), con subidas de entre el 7 y el 9% anual.
Informe junio 2021: aquí.
