De acuerdo a las estimaciones a 1 de septiembre del Ministerio de Agricultura de Francia, la producción de vino en el país vecino en la campaña 2021/22 ascenderá a unos 33,3 millones de hectolitros.
Las heladas dejan en solo 33,3 Mhl la producción estimada de vino en Francia en esta campaña
Este volumen está en la parte baja de la horquilla de la primera estimación (33,6-35,6 Mhl) realizada a principios de agosto pasado y viene a confirmar un poco más que la vendimia gala marcará un récord a la baja, siendo inferior a la de los años 1991 y 2017, que se vieron igualmente afectados por las fuertes heladas primaverales.
En comparativa, la producción prevista de vino en Francia en la actual campaña es de un volumen inferior en un 29% y en casi 13,6 millones a la del pasado año 2020 (46,92 Mhl) y también un 25% y casi 10,9 millones inferior a la media (44,21 Mhl) de las últimas cinco campañas (2016 a 2020).
Los rendimientos productivos se acercarán a la del año 1977, cuando la cosecha de vino se vio reducida por una helada que destruyó la producción y por las posteriores lluvias del verano.
Categorías
Por categorías de vino, la previsión del Ministerio galo de Agricultura es de casi 14 Mhl en vinos con Denominación de Origen Protegida (AOP), un 27% y casi 5,12 millones menos que en 2020/21 y un 30% y casi 6 millones menos que la media (19,98 Mhl) del último quinquenio.
Los vinos destinados a la elaboración de bebidas espirituosas (Cognac, Brandy…) podrían lograr una producción de casi 8,5 Mhl, un 21% y casi 2,3 millones menos que en la anterior campaña, aunque solo un 1% y 129.000 hl por debajo de la media (8,588 Mhl) del lustro precedente.
Los vinos con Indicación Geográfica Protegida (IGP) rozarían los 8,9 Mhl, lo que supone un 34% y 4,5 millones menos que en 2020/21 y un 28% y 3,42 millones por debajo de la media (12,32 Mhl) del quinquenio anterior.
Por último, en otros vinos, sin Indicación Geográfica (IG) se espera que la producción caiga considerablemente, hasta solo 1,98 Mhl, es decir, un 46% y casi 1,7 millones menos que en el pasado año y un 40% y 1,34 millones por debajo de la media (3,32 Mhl) del lustro 2016-2020.
Informe [FR]: Aquí
