Se denomina recría a la fase de vida de las novillas futuras vacas productoras de leche que va desde el destete (2/3 meses), hasta el momento del primer parto. Hasta hace unos años la recría ocupaba un segundo plano en la explotación, en la actualidad, la recría de novillas en las explotaciones de vacuno de leche, tienen un papel muy importante, ya que las novillas de hoy serán el futuro rebaño, y de ellas dependerá el éxito de la producción de la explotación y, por tanto, su rentabilidad.
Los ganaderos se han dado cuenta que para mejorar la producción láctea hace falta centrarse en la recría de las futuras vacas. Los puntos más importantes en la recría de novillas, se basan principalmente en una buena selección de la genética y reducir bajas, para poder minimizar la edad al primer parto, con un coste mínimo.