La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) publicó este jueves 24 de marzo el informe sobre el proyecto de Real Decreto (PRD) por el que se modifican diferentes normas relativas a las condiciones de contratación, el reconocimiento de las organizaciones de productores y a las declaraciones obligatorias a realizar por productores y compradores en el sector lácteo (Ver informe IPN/CNMC/005/22).
Competencia reconoce tanto la relevancia social, económica y estratégica del sector agroalimentario, como la vulnerabilidad del mismo por diferentes factores. Entre ellos se encuentran la atomización de los agentes que intervienen en las distintas fases (producción, transformación y distribución); la estacionalidad en el mercado; la volatilidad de los costes de producción, o el carácter perecedero de muchos de sus productos.