Las entregas de leche cruda de vaca a compradores volvieron a reducirse en agosto pasado casi un 4%, según el avance provisional del Sistema de Información del Sector Lácteo (Infolac) del Ministerio de Agricultura, hasta quedar en 602.011 toneladas.
En el acumulado de los primeros ocho meses de 2022, las entregas fueron de 4.985.000 toneladas, un 1,7% y 85.000 t menos que en el mismo periodo de un año antes.
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