ASAJA y la Universidad de Castilla-La Mancha han presentado esta mañana en Toledo la estimación de los costes de producción en cultivos leñosos de la región, un estudio que ha sido elaborado, a petición de la organización agraria, por la Universidad regional.
Así, el secretario general de ASAJA CLM, José María Fresneda, acompañado del director de Economía Agroalimentaria del Instituto de Desarrollo Regional de la Universidad de Castilla-La Mancha, Sebastián Castillo, ha explicado en rueda de prensa que los estudios “responden a la inquietud y preocupación de los agricultores y ganaderos de esta región que requieren de referencias fidedignas para poder firmar los contratos de acuerdo a la Ley de la Cadena Alimentaria”, la cual estipula, taxativamente, que no puede pagarse a los productores por debajo de los costes de producción.
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