Según el último informe sobre la evolución de los precios de las materias primas y los piensos del Ministerio de Agricultura, durante el pasado mes de febrero continuó la bajada del precio de los cereales, salvo en la penúltima semana que cotizaron al alza.
El aumento de la oferta no se vio acompañado de una fuerte demanda. El corredor del Mar Negro continúa suministrando materias primas y España es uno de los destinos principales a la espera la revisión del acuerdo para el 19 de marzo.
El aumento de la oferta no se vio acompañado de una fuerte demanda. El corredor del Mar Negro continúa suministrando materias primas y España es uno de los destinos principales a la espera la revisión del acuerdo para el 19 de marzo.
Existe incertidumbre respecto al resultado de esta revisión, debido al incremento previsto de las sanciones de la UE a Rusia.
La torta de soja también incrementó su precio y, a pesar del descenso de la última semana, actualmente cotiza por encima del valor de la última semana de febrero.
Este incremento se ha debido, principalmente, a razones climatológicas que han afectado a Argentina y que han reducido las previsiones de cosecha en ese país.
A su vez, el incremento del precio ha provocado una reducción del consumo, que se ha desplazado a incrementar la inclusión de trigo en la formulación de los piensos para intentar compensar el precio de las fuentes de proteína.
Por otro lado, en febrero, el euro volvió a perder fuerza frente al dólar y también hubo un incremento del precio de mercado de a alfalfa y la inflación interanual subió ligeramente respecto a enero y también han subido los costes energéticos (electricidad), a pesar de la reducción del precio del petróleo y de los combustibles fósiles.
En febrero, según Mercolleida, subieron un 0,97% y 3 €/t los precios medios del maíz, hasta 313 €/t, pero bajaron los del trigo en un 0,62% y en 2 €/t, hasta 320 €/t, y los de la cebada en un 1,96% y en 6 €/t, hasta 300 €/t, mientras que la harina de soja 47% se incrementó un 1,12% y en 7 €/t, hasta 631 €/tonelada.
En cuanto al precio de los piensos para alimentación animal, la mayor parte de ellos según especies registraron ligeras subidas inferiores al 1%, con las excepciones de los destinados a conejos de engorde, con muy leves descensos (-0,04%, hasta 382,93 €/t) y conejas reproductoras (-0,09%, hasta 405,85 €/t) y en porcino ibérico de crecimiento (-0,21%, hasta 398,90 €/t); ibérico de engorde (-0,58% y 387,89 €/t), e ibérico de terminación (-0,75 €, hasta 382,55 €/t), mientras que repitieron los de ibérico en cerdas de lactación.
en los dos primeros meses de campaña se observan descensos en los precios de los cereales, según la lonja de Mercolleida, que en maíz son del 2,19% y de 7 €/t, pasando de 320 €/t en la primera semana del año hasta los 313 €/t en la última de febrero; en trigo, del 6,71% y 23 €/t menos, de 343 a 320 €/t, y del 7,12% y de 23 €/t en cebada, de 323 a 300 €/t, mientras que, por el contrario, la harina de soja 47% cotizó un 6,05% y 36 €/t al alza, pasando de 595 a 631 €/tonelada.
En cuanto al precio medio de los piensos, la mayoría registran descensos, con un máximo de recorte del 6,45% en el ibérico de terminación y un mínimo del 0,91% en ovino lechero ración completa.
En estos dos primeros meses solo suben ligeramente los precios medios de los piensos destinados a la alimentación de gallinas ponedoras (+0,75%, hasta 418,39 €/t); de vacuno lechero pienso complementario (+0,75%, hasta 405,32 €/t) y vacuno lechero ración completa (+2,31%, hasta 342,12 €/t, mientras que disminuyen ligeramente en los destinados al resto de especies.
En el plazo interanual (última semana de febrero de 2022 y última de febrero de 2023), hay subidas en el precio medio del maíz del 2,62% y de 8 €/t, pasando de 305 a 313 €/t, mientras que el trigo se mantiene en los mismos niveles de 320 €/t de media y la cebada reduce su cotización un 3,23% y en 10 €, hasta los 300 €/tonelada.
Sólo la harina de soja 47% experimenta en el último año una subida apreciable del 20,65% y de 108 €/t, al pasar de 523 a 631 €/tonelada.
En cuanto a los precios de los piensos, se mantienen subidas de doble dígito en los destinados a vacuno lechero RC (+22,60 €/ y 63,07 €/t más, hasta 342,12 €/t; caprino lechero RC (+20,41% Y 57,30 €/t más, hasta 337,96 €/t); ovino lechero RC (+17,87% y 45,88 €/t más, hasta 302,58 €/t); en vacuno lechero PC (+17,23% y 59,58 €/t más, hasta 405,32 €/t); conejos de engorde (+13,05% y 44,21 €/t más, hasta 382,93 €/t; en ovino lechero PC (+12,89% y 42,94 €/t más, hasta 375,97 €/t); conejas reproductoras (+12,87% y 46,29 €/t más, hasta 405,85 €/t), así como en las especies acuícolas.
En el resto, las subidas ya son inferiores al 10%, principalmente en las especies de aves y porcino. Así, el incremento anual de este insumo en ponedoras es del 8,7%; en broilers, del 5,40%; en lechones, del 3,5%; en cerdos de cebo, del 5,94%; en cerdas gestantes, del 6,54%; para engorde de pavos, del 7,18%; en porcino ibérico de crecimiento, del 3,27%; en ibérico de engorde, del 1,79%; en ibérico de terminación, del 2,57%, y en ibérico cerdas de lactación, del 8,60%.
También en cebo de terneros, la subida anual se queda en un 7,89%, hasta 401,06 €/T; en cebo de corderos PC, en un 7,94%, hasta 397,27 €/t y en caprino lechero PC, en un 9,22%, hasta 387,65€/tonelada.
Informe MAPA: AQUÍ
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