Los alimentos y bebidas no alcohólicas del Índice de Precios de Consumo (IPC) de marzo continuaron subiendo, tras sumar una variación del 1,1% en el mes (+0,4% del IPC general), un incremento del 3,4% en el primer trimestre de 2023 (+1,1% del índice general) y un alza que se mantiene en el 16,5% en el plazo anual (+3,3% del IPC general), apenas una décima menos que en febrero.
En esta pequeña rebaja influyó el comportamiento inflacionista del pescado y marisco, leche, queso y huevos, así como aceites y grasas, que aumentaron sus precios, pero menos que el mismo mes del pasado año, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
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