Los expertos de los Grupos de Trabajo de Cereales, Oleaginosas y Proteaginosas del COPA-Cogeca, que representan a los productores y a las cooperativas agrarias de la UE, prevén un aumento general de la producción de estos cultivos herbáceos extensivos en el presente 2023 (campaña de comercialización 2023/24), a pesar de la gravedad anticipada de la producción en España por la sequía.
Así, la producción de cereales de la UE-27 debería alcanzar los 277 millones de toneladas, un 4,6% y casi 12,1 millones más que en la cosecha de 2022), gracias a una mejora de los rendimientos productivos del 8,6%, hasta una media de 5,58 t/ha, ya que la superficie sembrada se estima que descenderá un 3,7% y en casi 1,92 millones de hectáreas, para quedar en 49,65 millones de toneladas.
Así, la producción de cereales de la UE-27 debería alcanzar los 277 millones de toneladas, un 4,6% y casi 12,1 millones más que en la cosecha de 2022), gracias a una mejora de los rendimientos productivos del 8,6%, hasta una media de 5,58 t/ha, ya que la superficie sembrada se estima que descenderá un 3,7% y en casi 1,92 millones de hectáreas, para quedar en 49,65 millones de toneladas.
La tendencia de crecimiento de los rendimientos se debe en parte a lo que se espera en el maíz en grano, con una producción que debería alcanzar los 62 Mt (+ 21,7% en comparación con 2022).
El año pasado la producción de este cereal se vio gravemente afectada en algunos Estados miembros de la Europa oriental (Rumania, Hungría).
Por su parte, el COPA-Cogeca prevé que las cosechas de cebada y trigo duro desciendan un 2,3% y un 7,1%, hasta 49,4 Mt (-1,18 millones) y 7,17 Mt (-549.300 t), respectivamente, mientras que la del trigo blando se espera que aumente hasta los 128 Mt (+2,8% y casi 3,54 millones más).
Esta organización destaca que España se verá gravemente afectada por la actual sequía, con una producción total de cereales que se verá reducida en casi 9 Mt, con lo que quedaría en apenas entre 9-9,5 Mt, ya que la cosecha en la actual campaña 2022/23 fue de 18,2 millones.
En general, la cosecha de 2023 en la UE-27 debería ser más alta que la de 2022, pero aún estará un poco por debajo del promedio de producción de granos de los últimos 5 años.
En cuanto a las cosechas de semillas oleaginosas y proteaginosas en la UE-27, el COPA-Cogeca espera también una tendencia positiva similar, con 34,1 Mt (+8,2%) y 3,9 Mt (+5%), respectivamente.
Para las semillas oleaginosas, la situación también es bastante positiva, gracias a un ligero aumento de la superficie (+2,1% y 255.100 t más), y a mayores rendimientos (2,8 t/ha), resultando una producción un 14,4% superior a la media de los últimos 5 años.
Este aumento está especialmente relacionado con el incremento esperado del 18,5% en la producción de girasol, hasta casi 10,94 Mt (casi 1,71 millones más), debido a los mayores rendimientos productivos, a pesar de la ligera disminución de la superficie de siembra de un 1,8% y de 94.100 ha, hasta algo más 5,075 millones.
En soja, el COPA-Cogeca espera también un aumento de la producción del 9,7%, hasta casi 3,42 Mt, gracias a mejores rendimientos y con unas siembras similares a las del año anterior, con casi 1,21 Mha (+2%).
En colza, se prevé un aumento del 3,6% y de 693.600 t de la cosecha, hasta casi 19,8 Mt, gracias al aumento de las siembras del 6,4% y 365.800 ha, hasta quedar cerca de los 6,1 Mha, ya que los rendimientos se espera que bajen un 2,6%, hasta 3,26 t/ha.
Por su parte, la producción de proteaginosas de la UE-27 se espera también que aumente, gracias a una mayor producción de guisantes y judías (+9% y casi 2,25 Mt y +11%, hasta 471.900 t, respectivamente), pese al recorte de los altramuces dulces (-29%, hasta 321.300 t).
El COPA-Cogeca destaca que estos resultados positivos pueden explicarse en parte por las muy buenas condiciones meteorológicas para el desarrollo de los cultivos de invierno en el Norte de Europa, así como la mejoría en general también en Europa del Este.
Por el contrario, la grave sequía en España y en otras regiones más circunscritas, así como el hecho de que los costes de los insumos siguen siendo muy altos (fertilizantes, energía) a pesar de algunos descensos en los últimos meses, limitarán, sin duda los resultados positivos para la cosecha de cereales, oleaginosas y proteaginosas en 2023 (campaña 2023/24) en la Unión Europea.
Archivos adjuntos:
Press-release Table CER Data2022- Forecast2023_17.05 (1)
Press-release Table Oilseeds Data2022-Forecast2023_17.05 (1)
Press-release Table Protein Crops Data2022-Forecast2023_17.05 (1)
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