Según el último balance del MAPA sobre el mercado de cereales en España en la anterior campaña de comercialización 2022/23, cerrada el pasado 30 de junio, nuestro país habría importado 19.535.000 toneladas para cubrir la demanda de consumo.
De este volumen, unos 10,8 Mt (55,3%) habría correspondido a maíz; otros 5,9 Mt (30,2%) a trigo y unos 1,95 Mt (10%) a cebada, principalmente.
De este volumen, unos 10,8 Mt (55,3%) habría correspondido a maíz; otros 5,9 Mt (30,2%) a trigo y unos 1,95 Mt (10%) a cebada, principalmente.
A esto se le añaden volúmenes menores de trigo duro (350.000 t); triticale (180.000 t); avena (160.000 t); centeno (150.000 t), y sorgo (45.000 t).
La campaña 2022/23 se vio afectada también por la sequía, pero mucho menos que en la actual, con un producción que se quedó en casi 18,2 Mt (frente a los poco más de 10 Mt estimados para 2023/24), con una siembras de casi 5,7 millones de hectáreas y unos rendimientos medios productivos para el conjunto de los granos de 3.200 kg/ha (11.900 kg/ha en maíz grano de regadío; 2.900 kg/ha en trigo blando; 2.300 kg/ha en trigo duro; 2.800 kg/ha en cebada; 1.900 kg/ha en centeno;1.800 kg/ha en avena; 3.000 kg/ha en sorgo, y 2.200 kg/ha en triticale).
La campaña 2022/23 se inició con un stock de casi 2,81 Mt el pasado 1 de julio de 2022, de los cuales casi 1,14 millones correspondieron a maíz; 797.400 t a cebada; 747.500 t a trigo blando, etcétera.
El MAPA estima en su balance 2022/23 un consumo interno de cereales en 2022/23 de 36,12 millones de toneladas (14,15 Mt de maíz; casi 10,94 Mt de trigo blando; casi 8,22 Mt de cebada; 945.300 t de avena; 775.500 t de triticale, 713.800 t de trigo duro; 327.100 t de centeno y 50.400 t de sorgo.
La alimentación animal fue responsable de un 73,7% de todo el consumo interno, con un total estimado de 26,62 Mt, yendo cerca de 5,1 Mt a alimentación animal; casi 3,28 Mt a usos industriales (de los cuales 900.000 t a bioetanol); poco más de un millón de toneladas a semillas, así como 121.600 t contabilizadas como pérdidas en campo y en tránsitos.
España habría exportado en la anterior campaña 2022/23 apenas 772.000 toneladas de cereales, de los cuales 230.000 t serían de maíz; 220.000 t de trigo duro; 150.000 t de cebada; 130.000 t de trigo blando; 24.000 t de avena; 11.000 t d centeno; 5.000 t de sorgo, y 2.000 t de triticale.
A 30 de junio pasado, según estima el MAPA habría quedado en stock para enlace entre campañas casi 3,64 Mt, un 36,1% y casi 2,06 millones menos que al inicio de campaña. De este volumen, casi 1,34 Mt serían de maíz; 1,07 Mt de cebada; 1,05 Mt de trigo blando; 112.400 t de trigo duro y cantidades menores de centeno (17.200 t); sorgo (16.200 t); triticale (15.500 t),y avena (13.800 t).
Balance mercado nacional cereales 2022/23: balancescerealeses_2022_23_
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