Huevos Guillén apuesta por el huevo para alimentación animal
El Grupo Huevos Guillén ha presentado un proyecto en el que apuesta por aprovechar los huevos rotos y transformarlos en alimentación para mascotas.
Huevos Guillén llevará este proyecto a cabo en colaboración con Veos Ibérica, y se desarrollará en la planta que Veos posee en Monzón, Huesca. El objetivo del acuerdo es valorizar los subproductos del huevo para la producción de proteína animal destinada a piensos de alta calidad para animales de compañía.
Actualmente Huevos Guillén descarta alrededor de 1 millón de kilos de huevos rotos, no aptos para el consumo humano, que son transformados y comercializados por Veos en más de 250 toneladas de proteína de huevo, que será materia prima de piensos premium.
Esto, según la empresa » representa un paso significativo hacia la sostenibilidad y la eficiencia en la cadena alimentaria, y ayudará a promover prácticas más sostenibles dentro de la industria»
La población de animales de compañía no ha dejado de crecer en Europa en la última década. Actualmente, 91 millones de hogares europeos tienen uno o más animales de compañía, siendo gatos y perros, por este orden, las mascotas favoritas para el ciudadano.
Según expertos del Instituto de Estudios del Huevo, “el huevo es un alimento muy interesante para la alimentación de los animales de compañía. Además de su valor nutricional, contiene compuestos bioactivos que lo convierten en un alimento funcional muy beneficioso para mantener el bienestar y ayudar a la prevención de enfermedades.” Tanto es así que un huevo puede aportar a un perro de 10 kg hasta el 50% de las necesidades de vitamina D, el 65% de las de vitaminas B3 y B9 y casi el 50% de las de colina, entre otros micronutrientes.