Los precios de la industria alimentaria suben un 1,4% interanual en abril

Los precios de las industrias fabricantes de alimentos subieron un 1,4% y los de las bebidas un 3,3% el pasado abril, frente al mismo mes de 2023, según los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

En tasa mensual, el Índice de Precios Industriales (IPRI) del INE ha reflejado una caída del 0,8% en los precios de las industrias fabricantes de alimentos y un crecimiento del 0,2% en la rama de las bebidas.

En el caso del tabaco, la variación interanual ha sido del +1,2% y de cero en la comparación mensual.

En un análisis más detallado, la estadística ha precisado que el procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos ha subido un 0,9% en tasa mensual.

Por el contrario, la fabricación de aceites y grasas vegetales y animales ha disminuido un 5% y la fabricación de productos para la alimentación animal ha retrocedido un 1,4%, también en la comparativa mensual.

En términos globales, el IPRI ha caído un 6,6% y un 0,2% en la comparativa mensual.