Las entregas de leche cruda bajan un 0,9% en febrero, pero superan aún un 3,5% la cuota disponible

En el acumulado de los once meses de 2014/15, las entregas de leche son aún un 3,5% superiores a las de ese tramo de la campaña anterior y suman 5.966.501 t, tras ajuste del 3,73% por materia grasa, con lo que no está descartado que se pueda incurrir en tasa láctea, aunque su importe no sería demasiado elevado y afectaría solo a los ganaderos con un elevado sobrepasamiento.

Las entregas de leche, sin ajustar por materia grasa bajaron en el mes de febrero un 1% en relación a ese mismo mes de 2014, hasta 508.672 toneladas, mientras que las mismas entregas ajustadas por materia grasa descendieron un 0,9%, hasta 508.306 t, según el avance de los datos provisionales del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) a un mes de contabilizar el cierre de campaña 2014/15 y ver si el sector productor incurre o no en tasa láctea por exceso de producción sobre cuota.

Hay que recordar que España cuenta para el periodo 2014/15 con una cuota láctea de entregas (venta a industria) de 6.491.200 t, con lo que estaría a 524.699 t en las entregas de marzo de igualar ese volumen máximo. Además, cuenta con otras 66.355 t de cuota de venta directa. En marzo de 2014, las entregas, tras ajuste por grasa (3,66%), fueron de 581.378 t y el acumulado de toda la campaña alcanzó los 6.344.893 t, es decir, se situó por debajo de cuota.

El precio medio declarado por los primeros compradores (industrias, cooperativas u otros intermediarios) en febrero fue de 0,327 €/litro, con apenas una variación de un céntimo de euro y el 0,3% en relación al mes de enero. Se trata de una cifra que es casi un 16,2% inferior al precio medio de febrero de 2014 (0,39 €/litro) y está también casi un 3% por debajo de la de ese mes de 2013 (0,337 €/litro). Estos precios incluyen bonificaciones y penalizaciones por calidad, pero no IVA, ni otros impuestos

El número de compradores que declararon entregas fue de 290, tres menos que en enero pasado y 15 menos que en el mes de inicio (abril) de campaña, mientras que el número de entregas se elevó a 17.167, con un descenso de 79 en relación al mes anterior y de 573 respecto al inicio de la campaña, acumulando descensos paulatinos mes a mes. Además, hay que recordar que un ganadero puede hacer entregas de suministro de leche crudo a más de un comprador.

Durante febrero, se declararon 17.998 entregas de leche cruda y había ya un 26,83% y 4.829 productores con rebasamiento de cantidad individual o cuota de referencia, de los cuales, 453 productores, un 9,4% del total de sobrepasados, la habían excedido ya por el doble de la que tenían disponible.

Castilla-La Mancha (37,4%), Andalucía (32,6%), Cataluña (31,76%), Galicia (30,4%); Castilla y León (30,15%), y Aragón (27,8%) estaban por encima de la media del 26,83% de sobrepasamiento nacional. El resto de CC.AA. se situaba por debajo y las más ‘cumplidoras’ eran Murcia (8% de sobrepasamiento), Baleares (8,3%), País Vasco (11,4%), Asturias (15,75%), Cantabria (18,4%) y C.Valenciana (18,5%).

En relación a los importes abonados, los cinco principales compradores abonaron 0,333 €/litro de precio medio, a 179.202 t (35,2% del total) y los diez primeros, 0,332 €/litro a 267.894 t (52,7% del total).

El mayor tramo de precio medio ponderado se situó entre 0,319 y 0,335 €/litro, con un 23,1% del total y 117.702 t, seguido del tramo de más de 0,351 €/litro, con 103.794 t (20,4%) y del de menos de 0,303 €/litro, con algo más 102.260 t (20,1%) del total.

Los mayores precios medios de la leche se abonaron en Andalucía, a 0,36 €/litro; Principado de Asturias (0,355€/litro); La Rioja (0,354 €/litro), C.La Mancha (0,350 €/litro) y Extremadura (0,348 €/litro). Los más bajos en Galicia, 0,306 €/litro), Cantabria (0,323) y Aragón (0,327).
Cataluña tuvo de media 0,333€/litro; Castilla y León, de 0,331 €/litro; Navarra, de 0,34 €/litro, etcétera.