La agricultura ecológica creció un 6% y ocupó 1,66 Mha en España durante 2014
La agricultura ecológica (AE) en España volvió a tener un importante repunte en 2014, último año del que se dispone de datos, a pesar de que el Ministerio de Agricultura aún no ha difundido su informe anual, situándose en 1.663.000 has, con un crecimiento del 6% sobre el año anterior, manteniendo estable el número de operadores en torno a 35.000, que ya dan empleo a más de 50.000 familias.
Esto ocurre, según la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) contra la tendencia del resto del sector primario. En España hay una asimetría «tremenda» entre la vegetal (82 %) y la animal, que suponía un 17,6 %.
El valor de la producción ecológica en el mercado interior era en torno a los mil millones en 2013 y pegó un «salto» sustancial superando ampliamente los 1.100 millones de euros un año después.
Además el consumo nacional de alimentos ecológicos, según la SEAE, alcanza ya el 1,23%, con un gasto «per capita» de 25 euros, dando un salto muy importante, si se considera la progresión en el tiempo. Esta cifra aunque es baja en relación a los 170 euros de algunos países del norte de Europa, ha evolucionado, si lo comparamos con, por ejemplo 2007, en el que el consumo medio era de solo 6 euros per cápita.
Ese crecimiento se refleja en varias Comunidades autónomas. Andalucía ha tenido un crecimiento de superficie en todas sus provincias en torno al 20% lo que supone casi el 6% de su área agraria. La Junta de Andalucía está punto de aprobar su III Plan Estratégico en Producción ecológica.
En la Región de Murcia la superficie ecológica supera el 20% de su superficie agraria útil (SAU), situándose a la par de los países europeos más punteros. Recientemente el Ejecutivo murciano ha anunciado su apuesta por la AE, en 2016, aprobando una enmienda del Grupo Popular para aumentar las partidas destinadas a este sector que consideran clave para su desarrollo económico, marcándose una meta del 27% superficie en AE para 2020.
Igualmente ha ocurrido lo mismo en Cataluña, donde el sector de la viña rompió la estadística, con una subida del 22%, que coloca a la viticultura ecológica en el 14% del total. El número de productores creció un 10% en un año, que ha sido de consolidación del crecimiento del mercado de productos ecológicos. El sector ha tenido una subida del 32%. La facturación de estas, asimismo, aumentó un 37,8%, hasta los 210 millones de euros. Este crecimiento aún se encuentra por debajo de la capacidad del mercado catalán.
Otras comunidades autónomas, como Aragón, Castilla y León, el País Vasco han puesto en marcha Planes de Acción regionales en el sector y otras han anunciado su aprobación como el caso de la Comunitat Valenciana.
Según la SEAE, los beneficios de la producción ecológica, constatados por la investigación, como el establecimiento de población en zonas rurales, la mayor protección del medio ambiente o su mayor contribución a la mitigación del cambio climático, reconocida en la última Cumbre del Clima de Paris (COP21), debe animar a los ejecutivos autonómicos a impulsar esta producción.
Foto: Huertos sociales. Junta de Andalucía.
