El Consejo Sectorial de Cooperativas Agro-Alimentarias ha avanzado su segunda previsión de cosecha nacional de cereales de la campaña de comercialización 2016/17, tras la muy preliminar de principios de mayo pasado, en la que estima una producción de 23,8 Mt, de las que 20,3 millones corresponderían a la de cereales de invierno, superando el récord de 2013 (19,71 Mt), y casi 3,53 Mt al maíz. El rendimiento medio nacional, de 3.970 kg/ha, sí es récord, a pesar de la disminución del 2,6% de las siembras.
Cooperativas prevé una cosecha de cereales de 23,84 Mt en la campaña 2016/17
Esto supone un 28,03% más de cosecha que en la floja campaña pasada, con 18,62 Mt, aunque se queda un 1,1% y apenas 270.000 toneladas por debajo de la campaña récord de 2013 (casi 24,11 Mt), debido a la prevista caída de la superficie y de la producción de maíz grano.
Por tipos de grano, Cooperativas prevé casi 6,77 Mt de trigo blando, un 29,2% más que en la cosecha anterior (5,24 Mt); 1,097 Mt de trigo duro, un 23,1% más que en 2015; en cebada, 10,3 Mt, un 50,4% más; en maíz, por el contrario, casi 3,53 Mt (-11,3%); en avena, casi 1,12 Mt (+27,4%); en centeno, 435.494 t (+54,7%), y en triticale, 597.262 t (+20,2%).
De las princpales CC.AA. productoras, solo Andalucía tendrá una cosecha inferior a la de 2015, representando un 9,94% del total, debido a que las lluvias de mayo llegaron tarde y debido a la afección de la plaga del mosquito sobre miles de hectáreas de trigo duro del Valle del Guadalquivir. En esta Comunidad, se prevé 1,99 Mt, casi un 6% menos que en 2015 (2,12 Mt), delas que 360.000 t corresponderán a trigo blando;636.750 t a trigo duro; 366.000 t a cebada y 275.000 t a maíz.
Extremadura tendrá, con 5,5% del total, una cosecha similar a la de 2015, con previsión de 1,088 Mt, un 3,1% más, de las que 549.000 t serán de maíz; 217.000 t de trigo blando; 18.200 t de trigo duro y 167.125 t de cebada.
La mayor cosecha de cereal se dará enCastilla y León, que espera concentrar casi un 35% del total, con 8,57 Mt, un 32,3% más que en la campaña de 2015/16, muy afectada por la sequía y el exceso de calor de finales de primavera y principios de verano. De esta cifra, 3,55 Mt serán trigo blando; 2.853 t, trigo duro; 3,46 Mt, cebada y 900.000 t de maíz.
Además, se esperan casi 4,6 Mt en Castilla-La Mancha (17,7% del total); casi 3,54 Mt den Aragón (15,03%), casi 1,57 Mt en Cataluña (6,77%); 1,06 Mt en la Comunidad Foral de Navarra (4,7%);unas 286.496 t en el País Vasco (1,21%); otras 279.420 t en La Rioja (1,13%) y 795.931 t (3,4% del total), en el resto de las zonas productoras de España.
Los responsables técnicos de Cooperativas Agro-Alimentarias destacan que estos datos de previsión de cosecha de cereales en España garantizar una regularidad de la oferta de grano en nuestro país a lo largo de toda la nueva campaña de comercialización, que se inicia el próximo 1 de julio.
