La sede de Ibercaja del Patio de la Infanta de Zaragoza ha acogido hoy una importante jornada organizada por la revista Mundo Ganadero sobre la gestión sostenible de purines, una problemática de gran trascendencia a raíz de la entrada en vigor del Real Decreto 980/2017 de 10 de noviembre, por el que se han introducido importantes cambios en la aplicación de la Política Agrícola Común en España, lo que va a marcar un antes y un después en la gestión de los purines.
Soluciones innovadoras para la gestión sostenible de purines
Comor resultado de este Real Decreto, a partir de 2019, los beneficiarios de las ayudas PAC solo podrán realizar la aplicación de purines en suelos agrícolas con sistemas de inyección directa, una medida impuesta con el objetivo de reducir drásticamente las emisiones de amoniaco al medio ambiente.
Como ha puesto de manifiesto durante la inauguración de la jornada, la directora de la División de Protección de Cultivos de Basf en España, Silvia Cifre, “la industria ganadera es la cuarta industria del país (de la dimensión de la industria automovilística, del petróleo y combustibles y la de la producción y distribución de energía eléctrica), por lo que es fácil entender la problemática que estas nuevas exigencias suponen para el sector, que se ve obligado a buscar en corto plazo soluciones eficaces e innovadoras que aseguren la gestión sostenible de purines, la disminución de las emisiones de gases nitrogenados (NH3) y las pérdidas de nitrógeno por lavado».
La jornada arrancó con una exposición por parte de representantes del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y de diferentes comunidades autónomas (Cataluña, Aragón y Murcia), de la diferente aplicación que realizará cada comunidad autónoma durante el año de excepción que se ha contemplado para la aplicación de este Reglamento.
A continuación tuvo lugar una mesa redonda de productores e industriales, con la participación de Anprogapor, Cooperativas Agroalimentarias y Grupo Jorge, en la que se puso de manifiesto el impacto social y económico del sector ganadero, que genera unos 115.000 puestos de trabajo directo (entre área ganadera y de industria transformadora) y más de 140.000 puestos de trabajo indirecto.
Tras una ponencia magistral del experto en gestión agrícola de purines del IRTA Mas Badia, Francesc Domingo, la jornada finalizó con una exposición de cuatro ejemplos de soluciones innovadoras al servicio del productor y el agricultor: desde aplicaciones tecnológicas para el control digital del ciclo de producción y la aplicación de purines por parte de Agroslab Purines, a la adaptación de maquinaria de aplicación por inyección de Rigual o las soluciones del uso de purines para la producción de biogás de Genia Global Energy.
Fue en este último espacio de debate en el que la responsable de los Cultivos Extensivos de Basf en España, Silvia Martínez, explicó las claves de Vizura, un producto innovador que garantiza beneficios medioambientales importantes como una reducción del 45% de las emisiones de gases nitrogenados y de más del 65% de las pérdidas de nitrógeno por lavado.
Además, el uso de Vizura puede suponer un ahorro de hasta el 30% en costes en fertilización para el agricultor y una generación de beneficios para los productores de purines, que pasan de tener un residuo, a tener un fertilizante completo que pueden comercializar.
La jornada se ha cerrado con la intervención del consejero de Desarrollo Rural y Sosteniblidad, Joaquín Olona, que declaró que “los purines son una importante fuente de nitrógeno disponible para el agricultor por lo que se debe fomentar la práctica del uso de los purines como fertilizante con todas las garantías medio ambientales, porque en ello nos va la sostenibilidad del sector, y con la sostenibilidad la viabilidad”.
