Las entregas de leche de vaca a industria aumentaron un 1,7% en mayo pasado respecto a ese mismo mes de 2017, hasta 637.733 toneladas, acumulando un alza del 1,7% desde principios de año, hasta superar los 3 Mt (3.055.800 t), siendo este aumento inferior al de los meses pasados.
Las entregas de leche de vaca aumentaron un 1,7% en mayo, con moderación de precios medios
Según el avance del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el importe medio declarado de la leche entregada continuó un mes bajando, aunque de forma mucho más moderada. Esta vez un 0,02 €/litro, hasta los 0,316 €/litro., con una aportación media de materia grasa del 3,60% (3,67% en abril) y de 3,26% en proteína (3,28% en abril).
El número de compradores que declararon entregas en mayo fue de 329, unos 5 menos que un mes antes y 7 menos que en junio de 2017, así como 8 menos que a principio de año.
Por su parte, el número de productores o ganaderos con entregas bajó en 52 en este último mes, quedando en los 14.184. Esto supone 254 ganaderos menos que en enero y 811 menos que a finales de junio de 2017.
El importe medio a nivel nacional de 0,316 €/litro fue superado por Canarias, que cotizó a una media de 0,451 €/litro; Asturias (0,341 €/l); País Vasco (0,337 €/l); C.Valenciana (0,331 €/l); Castilla-La Mancha (0,329 €/l); La Rioja (0,325 €/l); Andalucía (0,324 €/l); Castilla y León (0,319 €/l), Madrid (0,319 €/l), y Navarra (0,319 €/l).
Por debajo de la media nacional se situaron Cataluña (0,315 €/l); Baleares (0,312 €/l); Extremadura (0,312 €/l); Región de Murcia (0,307 €/l); Galicia (0,305 €/l); Cantabria (0,304 €/l) y, en última lugar, Aragón (0,300 €/l).
Este precio medio fue casi un 1,3% superior al de mayo de 2017 (0,312 €/l) y está también por encima en un 8,2% al medio de ese mismo mes de 2016 (0,292€/l) y en casi un 3,3% al de mayo de 2015 (0,206 €/l), pero bastante por debajo al que cotizaba en mayo de 2014 (0,365 €/litro), antes de la desaparición del régimen de cuotas lácteas, siendo un 13,4% y 0,049 €/litro inferior a entonces.
En el periodo enero-mayo de 2018, Galicia concentró un 37,8% de la producción nacional de leche de vaca, con 1,15 Mt, seguido ya de lejos por Castilla y León, con un 2,6% y 383.679 t; Cataluña, con un 10,9% y casi 333.000 toneladas; Andalucía, con un 7,9% y casi 240.340 t, que supera a Asturias, que se queda en un 7,9% y casi 238.552 t; Cantabria, con un 6,1% y 186.091 t; Castilla-La Mancha, con 117.237 t; Navarra, con 106.151 t, etcétera.
Archivo adjunto:
Informe-Vacuno-Leche-Mayo-2018
