Desde el lunes 11 y hasta el próximo viernes, Nunhems, la marca de semillas hortícolas de Basf, está presentado en sus jornadas de campo en la estación experimental de Basf de La Palma (Murcia) sus nuevas variedades lechuga y espinaca.
Nunhems presenta sus nuevas variedades de lechuga y espinaca
La apuesta de Nunhems por el sabor se refleja claramente en su nueva generación de lechugas tipo Romana. Como novedad para cultivo en mesa, se presenta Magistral para recolecciones desde finales de febrero hasta primeros de abril. Es una variedad compacta y muy pesada que incluye excelente resistencia a Tip Burn y otras ventajas agronómicas que hereda de la variedad de invierno Glamoral. Ambas variedades, junto a Sideral, completan el calendario de recolecciones desde noviembre hasta julio.
En esta tipología Nunhems apuesta por la tendencia a cultivar variedades de menor tamaño, más compactas con el objetivo de incentivar el consumo en España ofreciendo lechugas que se ajustan mejor a las demandas del consumidor. Lechugas de tipo Romana más pequeñas, con un peso medio en torno a los 450 gramos por pieza, que implantarán en el mercado nacional un nuevo concepto inspirado en los hábitos de consumo británicos.
“Nuestros estudios de mercado confirman que el consumo y el valor de mercado de la lechuga romana en España está decreciendo. Esto es debido a la falta de sintonía entre la oferta actual de una lechuga romana demasiado grande y sobre-madura que afecta a su sabor y a la experiencia de consumo, y la demanda del consumidor actual más centrada en la calidad organoléptica de la Romana”, explica Alfonso Fernández, especialista de lechuga en Basf Vegetable Seeds.
Mención especial merecen las novedades en tipología Romana, especialmente indicadas para procesado industrial y aptas para recolección mecanizada. Este año se presentan NUN 6193 LTL, con un color verde oscuro al gusto de los consumidores del norte de Europa, y NUN 06567 LTL con un color más claro, de acuerdo con las tendencias de consumo del sur de Europa. Ambas variedades ofrecen un elevado rendimiento por metro cuadrado y se caracterizan por su sabor extra dulce. En los dos casos, su aptitud al procesado y la resistencia a la oxidación tras el corte mecánico es muy buena.
En la tipología de lechuga Mini-romana, se presenta NUN 06549 LTL, una Mini-romana clásica con muy buena formación, que destaca por su amplio calendario de recolección durante todo el invierno y primavera y también porque presenta una extraordinaria resistencia a Tip Burn (desde mediados de febrero hasta el verano). Es una garantía de tamaño, formación, sabor y resistencia a Tip Burn.
Además de las jornadas técnicas en campo, Nunhems celebrará mañana jueves en La Puebla el evento ‘Romaine Revolution’, en el que varios expertos ofrecerán información actualizada para conocer a fondo las tendencias de mercado y de consumo en Romana.
Por primera vez, Nunhems desarrolla variedades de Multileaf adaptadas a la recolección mecanizada, con el objetivo de reducir los costes de mano de obra, y respondiendo a la demanda de los mercados de procesado del norte de Europa, donde la disponibilidad de mano de obra comienza a suponer un problema. En esta línea, se presenta entre otras Multigreen 114, que destaca por su rendimiento y por ofrecer un paquete de resistencias muy completo.
En lechuga Iceberg, la marca novedades que permiten ampliar los calendarios de recolección para garantizar una oferta continuada y suministrar producto de la máxima calidad durante todo el año. Goldiva es una de las novedades más destacadas en Iceberg, con una muy buena ventana de recolección y apariencia de recién cortada en todo momento. Para ciclo de verano, se incorpora NUN 216 LTL con alta resistencia a Tip Burn y espigado.
En la tipología Little Gem, ha presentado Thicket, para la campaña de otoño-invierno, y Thespian, para la campaña de verano.
En la demostración de campo que concluye el viernes, también se pueden conocer dos importantes novedades en espinaca. Serpens, con excelente calidad y resistencia a leaf spot para ciclos de otoño y primavera, y Regor, con vigor, calidad y rendimiento para ciclo de invierno.
