Las entregas de leche de vaca repuntaron en septiembre un 3,5% respecto a ese mismo mes de 2018, sumando 574.011 toneladas, elevándose hasta algo más de 5,42 Mt en los nueve primeros meses del año, un 0,9% más en ese mismo periodo del año anterior.
Repunte del 3,5%, con 574.000 t, de las entregas de leche de vaca a industria en septiembre pasado
Es el último avance del FEGA sobre declaraciones obligatorias del sector de vacuno de leche, que da cuenta de un importe medio declarado (precio al ganadero) de 0326 €/litro, con una ligera mejora de 0,003 €/litro y de casi un 0,93% respecto al mes anterior, a niveles similares a los de octubre de 2018 (0,325 €/l).
El porcentaje medio de materia grasa sube del 3,61% al 3,69%, al igual que el de proteína, desde 3,23% de agosto a 3,29% de media un mes más tarde.
El número de compradores que declararon entregas en setiembre fue de 309, unos cuatro menos que en agosto y 34 menos que en octubre de 2018.
El número de ganaderos que realizaron entregas de leche siguió con su goteo a la baja, pero resistió en septiembre el suelo de los 13.000, quedando en 13.017, aún así unos 68 menos que en agosto y un 5,74% y 793 menos que los que había en octubre del pasado año.
Como es habitual, Canarias mantuvo el precio más alto declarado por la entrega de leche de vaca, con una media de 0,45 €/litro, en septiembre. En la Península, los precios medios más altos estaban en el Principado de Asturias (0,349 €/l); País Vasco (0,348 €/l); Andalucía (0,346 €/l), y La Rioja (0,342 €/l).
Por debajo de ese nivel, pero por encima de la media estatal, se situaron las CC.AA. de Valencia (0,338 €/l), Castilla-La Mancha (0,335 €/l); Madrid (0,333 €/l), Islas Baleares (0,332 €/l), Comunidad Foral de Navarra (0,331 €/l), Extremadura (0,330 €/l); Región de Murcia (0,328 €/l), y Castilla y León (0,327 €/l).
Ya por debajo de la media estatal de 0,326 €/l, se situaron las CC.AA. de Cataluña (0,321 €/l), Aragón (0,319 €/l); Cantabria (0,316 €/l) y Galicia (0,315 €/l), que ocupó un mes más la cola en cuanto a precios medios al ganadero.
Según el avance del FEGA, este precio medio es casi un 2,84% más alto que el de septiembre del pasado año (0,317 €/l); un 1,24% superior al de ese mismo mes del 2017 (0,322 €/l); casi un 10,14% más alto que el de septiembre de 2016 (0,296 €/l), y casi un 7,24% más elevado que el de ese mes de 2015 (0,304 €/litro).
Por último, un 38,5% de las entregas de leche en los nueve primeros meses de 2019 se realizaron en Galicia, con cerca de 2,1 millones de toneladas; seguido de Castilla y León (12,9% y 701.855 t; Cataluña (10,3% y 563.000 t); Andalucía (7,8% y 423.179 t); Asturias (7,7% y 420.274 t); Cantabria (6,1% y 330.163 t), etcétera.
Informe FEGA: Fega_Declarac_Lacteo_Vacuno_2019_09
