Fruit Logistica organiza dos jornadas de innovación sostenible en Almería y Murcia
La feria alemana Fruit Logistica organiza dos jornadas sobre innovación sostenible en Almería y Murcia, el primero en la Universidad de Almería el 22 de junio, y el segundo en el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (IMIDA) el 6 de julio.
Un año más, la feria berlinesa se acerca al campo español para aportar valor a los profesionales del sector interesados en ampliar horizontes. La innovación sostenible será en esta ocasión el hilo conductor de estas jornadas a las que están convocados productores, comercializadores, empresas auxiliares y tecnológicas.
“El cambio climático y las exigencias de los mercados internacionales están motivando una transición hacia un nuevo modelo económico. Los productores se ven abocados a buscar soluciones más sostenibles en un escenario de presión constante sobre sus costes de producción. Esto casi nunca es sencillo”, reconoce Silvia de Juanes, directora
de comunicación del certamen en España.
El primero de estos eventos tendrá lugar el próximo jueves 22 de junio en la Facultad de Ciencias de la Salud de la UAL. «Almería. Innovación sostenible para unos invernaderos más rentables» será el título de esta jornada que inaugurará el vicerrector de Investigación e Innovación la universidad almeriense. Jorge Antonio Sánchez, profesor de ingeniería de sistemas y automática de la UAL, presentará un estudio que aportará claves para una agricultura sostenible en invernadero mediante digitalización y energías renovables.
Desde Hispatec, multinacional española dedicada a ofrecer soluciones digitales para empresas agroalimentarias, su director de ventas Pascual Romera expondrá cómo los sistemas digitales pueden incrementar el beneficio de las empresas hortofrutícolas. El contrapunto local lo pondrá la cooperativa almeriense CASI, quien estará representada por su director general, Juan Jesús Lara. Presentar la realidad de las empresas productoras almerienses, así como los avances que se están acometiendo será el objetivo de su intervención.
Los casos de éxito de grandes cooperativas del norte de Europa serán protagonistas de la presentación del austríaco Wolfgang Braunstein, director de la consultora agroalimentaria GFA Consulting. Además, desde el clúster tecnológico andaluz OnTech Innovation, su director Antonio Alcántara expondrá las últimas novedades en las que están trabajando las empresas más punteras de la zona.
