La Feira Internacional de Galicia Abanca y el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), representados por el director de la primera, Ricardo Durán, y por el gerente del segundo, Roberto Alonso, firmaron un acuerdo mediante el cual ambas entidades pretenden incidir en la profesionalización del vigésimo Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2016, y potenciar sus Encuentros Internacionales de Compradores. La feria se celebrará en el recinto del 9 al 12 de junio.
Salimat Abanca y el Clúster Alimentario de Galicia unen fuerzas para profesionalizar el salón
En virtud del acuerdo suscrito el Clúster Alimentario de Galicia dirigirá la organización de estos Encuentros de Compradores, aportando su experiencia para seleccionar aquellos importadores más importantes de los países con mayor interés para la oferta presente en el salón. Así mismo, la entidad aportará una importante novedad a los Encuentros, ya que diseñará agendas de visitas a fábricas en las que los importadores conocerán de primera mano los centros de producción de diversas empresas alimentarias y bodegas gallegas. Será la primera vez que se lleven a cabo estas visitas en su marco.
De este modo continúa dándose respuesta a las aportaciones realizadas en la pasada edición por el comité de expertos del certamen, las cuales incidían en la importancia de fortalecer el carácter profesional de la feria durante los dos primeros días. Así mismo, se maximizará la efectividad de estas reuniones de negocio con las que desde hace una década Salimat Abanca ofrecer al sector alimentario una importante plataforma de internacionalización, y que en la pasada edición propiciaron 1.100 encuentros entre 70 expositores y 28 importadores, distribuidores y restauradores de EE.UU, México Brasil, Colombia, Panamá, Japón, China, Rusia, Marruecos, Alemania, Reino Unido, Francia, Italia y España.
Para la celebración de estas reuniones de negocio en 2016 se volverá a contar con el apoyo del Instituto Galego de Promoción Económica (IGAPE), pilar fundamental para su desarrollo.
Por otra parte, a través de este acuerdo se pretende también reforzar la parte expositiva de Salimat Abanca, para lo cual desde la entidad ferial se incentivará la presencia de los socios del Clúster Alimentario de Galicia con un descuento para ellos de un 30% en el coste del espacio ferial.
Además, ni la Feira Internacional de Galicia Abanca ni el Clúster descartan llevar a cabo otras formas de colaboración en pro del sector alimentario gallego.
El Clúster, centrado en uno de los sectores estratégicos de la Comunidad, agrupa a los principales agentes de la cadena de valor de los alimentos y las bebidas, con el objetivo de contribuir al fortalecimiento, potenciación, crecimiento sostenible, internacionalización y mejora de la competitividad del sector en Galicia. Y para ello analiza los mercados, anticipa tendencias y establece estrategias de posicionamiento, además de impulsar la cooperación y los proyectos conjuntos entre los distintos agentes trabajando para construir el valor de una marca asociada a Galicia que sea reconocida y valorada internacionalmente como de excelencia en alimentos y bebidas.
