La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía estima que la producción regional de cítricos superará los 2,4 millones de toneladas en la campaña 2021/22, concentrando el 35,8% del total previsto en España (6,7 Mt).
Andalucía producirá más de 2,4 millones de toneladas de cítricos en la campaña 2021/22
El secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez, presentó en Lora del Río (Sevilla) el aforo de producción de 2021-2022 de estos cultivos, destacando que será una campaña media-alta en cuanto al volumen producido.
Por provincias, estas previsiones estiman que en Almería se recogerán más de 234.000 t; en Cádiz se superarán las 61.200 t; en Córdoba, se rozarán las 364.000 t; y en Granada se acercarán a las 10.700 toneladas. Por su parte, Huelva, superará las 612.000 t; Málaga, las 167.000 t, y Sevilla, tendrá la mayor producción, con 952.200 toneladas.
El aforo de cítricos 2021/22 recoge también datos relativos a superficie de cultivo, que rondará las 86.900 hectáreas, sumando la de naranjos (58.500 ha), mandarino (casi 20.400 ha), limonero (6.700 ha) y otros cítricos (1.300 ha).
También se informó sobre el empleo, con previsiones que apuntan a que la mano de obra total para esta presente campaña rondarán los 7,8 millones de jornales, de los que 5 millones se corresponderían con labores de producción y 2,8 millones con trabajos relativos a centrales hortofrutícolas. La recolección de los frutos ocuparía en torno al 57% de los jornales dedicados a labores de producción.
Durante su intervención, Vicente Pérez recordó la importancia de “recoger la fruta en su punto óptimo de maduración” con el fin de “evitar llevar al mercado productos que puedan afectar negativamente a la tendencia de aumento de consumo, que se está registrando en los últimos tiempos”.
Al respecto, el secretario general explicó que el consumo per cápita de cítricos experimentó en 2020 un repunte en todas las variedades, muy probablemente debido al cambio de hábitos alimenticios, que se vienen observado a raíz de la pandemia tras las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) relativas al consumo de vitamina C por sus beneficios para la salud y su posible contribución a la lucha contra el virus de la Covid-19.
La Consejería señaló que la elaboración del aforo de cítricos del Gobierno andaluz se realiza a partir de la visita y análisis de más de un millar de parcelas, que reúnen una superficie de unas 3.850 hectáreas. Además, los técnicos toman en consideración las declaraciones de la Política Agrícola Común (PAC) para establecer la extensión que corresponde a cada una de las variedades.
Datos por especies citrícolas
En cuanto a la producción de las diferentes especies, las naranjas dulces concentran en este primer aforo el 70,5% de la producción (1.692.600 t), registrando un leve descenso (-1,3%) respecto a la campaña anterior.
A este cultivo le siguen las mandarinas, que suponen el 23,2% del total y aforan 556.550 t, con un incremento previsto del 19% con respecto a la campaña 2020/21, seguido de los limones, cuyo aforo se reduce un 5,5% y rozará las 111.800 t (4,7% de la producción total). Además de estas frutas, el aforo contempla también datos relativos al pomelo (30.789 t) y a otros cítricos (9.520 t), como la naranja amarga…etc.
Las previsiones de la Junta de Andalucía destacan que la producción andaluza de naranjas supondrá, según los datos provisionales, el 48,2% del total nacional. Este porcentaje se situaría en el 26,7% en el caso de las mandarinas y en el 11,1% para los limones.
El valor de las exportaciones de cítricos de Andalucía mantiene una tendencia ascendente, según la Consejería, destacando Alemania como principal país de destino de las ventas internacionales, al concentrar el 26% del total, seguido de Francia (19%) y Portugal (11%).
Sanidad vegetal
Por último, en relación con la sanidad del cultivo, Vicente Pérez explicó que la Consejería de Agricultura ha realizado en 2020 un total de 1.470 actuaciones en 204 puntos de control en el marco del Plan andaluz de vigilancia fitosanitaria en cítricos para la detección precoz de Cotonet de les Valls (Delottococcus aberiae).
A estos trabajos se han sumado otras 1.028 actuaciones en 171 puntos de control desarrolladas entre el 1 de enero y el 1 de septiembre de 2021. En ninguna de estas casi 2.500 actuaciones se ha detectado este organismo nocivo.
El secretario general recordó que el Gobierno andaluz ha enviado notas informativas a todas las centrales de manipulación de cítricos y caquis de la Comunidad Autónoma para comunicar la obligación de aplicar las medidas de profilaxis que aparecen en el plan de contingencia y, en especial, en relación con los envases, cajas o embalajes utilizados para la distribución de frutos que se reciban de zonas infectadas.
Como recordó Pérez, estos elementos “deben ser de un solo uso y destruidos posteriormente para evitar la dispersión de la plaga, o ser convenientemente desinfectados con agua, jabón y lejía en la propia central antes de cualquier utilización posterior”.
A esta labor, que la Consejería de Agricultura ha enfocado directamente hacia los productores, el Gobierno andaluz realiza una continua difusión de información en redes sociales (RR.SS), relativa a ésta y otras plagas que podrían afectar a los cultivos de Andalucía con el objetivo de ayudar a la concienciación de todo el sector.
