Los datos sobre superficie declarada en la PAC 2022 por los agricultores de Castilla y León, dados a conocer este 26y de mayo por la Consejería de Agricultura de la Junta regional, revelan un fuerte incremento de la superficie sembrada de girasol de cara a la próxima campaña de comercialización 2022/23, con un incremento del 50,6% y de 151.570 ha, respecto a la del pasado año, mientras que bajan en mayor o menor medida las siembras de otros cultivos (cereales, maíz, remolacha).
Según ASAJA de Castilla y León (ASAJACyl), esta disparidad se debe principalmente a»los exiguos márgenes de rentabilidad en los que se mueve el sector agrario regional, que en esta ocasión, ha optado por los cultivos con menores costes de producción, antes que por los que le pudieran reportar mayores beneficios de venta.»
Así, de acuerdo a los datos proporcionados por la Junta autonómica se observa un retroceso de los cultivos con mayores costes de producción: maíz (que pierde cerca de 13.000 ha, un 9,6% menos de superficie que el año pasado, hasta 121.378 ha); remolacha (3.834 ha menos, con un 20,2% de retroceso, hasta 15.309 ha), y hortícolas (una bajada de 4.105 ha, un 30,9% menos, hasta 9.161 ha).
Esta superficie no sembrada en estos cultivos, según ASAJA en base a los datos PAC 2022, ha pasado a otros, junto con la reducción del cereal, sin maíz, en 80.410 ha (hasta cerca de 1,92 Mha) y los barbechos en 57.173 ha (hasta 431.939 ha), han permitido el vuelco en girasol, que pasa de cerca de 300.000 a 450.842,82 ha, con un incremento 151.570 hectáreas respecto el año pasado, un 50,6% más.
Se trata, según esta organización agraria, de un pico de superficie que se explica por el momento de escasez mundial, a raíz de la invasión rusa de Ucrania, pero también porque el girasol no es un cultivo muy exigente como otros y los costes de producción son más asequibles. Esta cifra de siembras supera con creces las primeras estimaciones de la Consejería de Agricultura autonómica y de algunas organizaciones agrarias, que esperaban un aumento de las siembras de girasol de entre 60.000 y 70.000 ha en la región.
También aumentan en 41.806 ha (+2,2), hasta cerca de 1,97 Mha, la superficie PAC destinada a pastos, que son «muy necesarios para una ganadería que soporta unos costes de alimentación muy elevados, siendo además un aprovechamiento asequible de mantener que no exige más inversiones a los agricultores, según ASAJACyl.
La organización agraria regional interpreta estos ajustes en la elección de producciones como “una prueba de los equilibrios que los agricultores tienen que hacer para tratar de cuadrar una rentabilidad que hace aguas por todas partes.»
Aún en una campaña en la que había levantado el límite sobre el barbecho obligatorio, los profesionales han sido muy prudentes a la hora de añadir siembras y, por tanto, gastos a una cartera muy vacía ya”, indica ASAJACyl.
La superficie total de siembras en esta Comunidad permanece prácticamente sin cambios, con un ligero aumento del 0,2% y de unas 8.280 ha, hasta casi 5,26 Mha, y las rotaciones de unos cultivos a otros, según ASAJACyl.
«Estas decisiones empresariales obedecen, según Donaciano Dujo, presidente de esta organización agraria regional, son muy meditadas y, aún sabiendo que los precios internacionales están altos, los agricultores han sembrado con cabeza. De alguna forma, han preferido un pájaro en mano que ciento volando.”
Según calcula ASAJACyl, los precios desorbitados de los insumos, principalmente abonos y gasóleo, han supuesto una inversión de cerca de 1.000 euros por hectárea de secano, lo que significa cerca de 200.000 euros de gasto para una explotación media de la región. «Un dinero que está depositado hoy en los campos y en la esperanza de una cosecha, a la que el tiempo no está acompañando. Y, además, sin tener garantías del precio al que finalmente se venda la producción», apunta Dujo.
SUPERFICIE PAC 2022 DECLARADA PAC 2022 vs 2021, POR CULTIVOS
EN CASTILLA Y LEÓN (Dato en hectáreas)
Elaboración: ASAJA CyL, sobre datos de la Consejería de Agricultura
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