Cajamar Caja Rural ha presentado esta mañana la publicación ‘El sector agro-mar-alimentario español. Una visión renovada’ en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. La publicación, que supone el volumen número 28 de la colección de estudios Mediterráneo Económico, ha sido coordinada por Jorge Jordana, ex director general de la FIAB.
Cajamar presenta un análisis renovado del sector agro-mar-alimentario
En el acto, que ha contado con la presencia de Fernando Burgaz, director general de la Industria Agroalimentaria, han intervenido además Emilio Valencia, director territorial Centro de Cajamar; y Manuel Gutiérrez Navas, director de Mediterráneo Económico.
Durante varios meses, un equipo multidisciplinar compuesto por más de 30 investigadores y profesionales ha trabajado a las órdenes de Jordana, con el objetivo de realizar una radiografía panorámica y una puesta al día rigurosa de la situación actual del sector en nuestro país. El resultado final se ha estructurado en cuatro grandes bloques temáticos: el marco operativo de la agricultura española; los factores de análisis transversal; las perspectivas sectoriales y la investigación y la innovación en el sector.
A lo largo de las 500 páginas del volumen se destaca la potencia del sector agro-mar-alimentario español, que cuenta con expectativas claras de crecimiento, que podrán alcanzarse e incluso superarse si se trabaja en eliminar los obstáculos que se le oponen. Algunos, como las malas políticas económicas comunitarias o la escasez de agua, requieren el esfuerzo de todos. Otros, como los inconvenientes derivados de una estructura atomizada o la formación empresarial profesional, dependen sobre todos de los titulares del sector.
Una visión con luces y sombras, que no debe preocuparnos en exceso porque, en opinión de Jordana, las dificultades del futuro no serán mayores que los problemas que este sector superó en el pasado (reforma política, crisis económica de 1978, crisis del síndrome tóxico, ingreso en el Mercado Común, crisis de 1993, globalización de los mercados, crisis de 2008…), y todos ellos se superaron con éxito.
La versión electrónica de la publicación está disponible en publicacionescajamar.es
