La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha elaborado un decálogo con los falsos mitos que invaden cada una de las comidas que forman la rutina alimentaria. Estos hábitos alimentarios forman parte del conjunto de falsos mitos que FIAB, con la ayuda de varios expertos y nutricionistas, quiere desterrar entre la población a través de su compromiso con la salud de los consumidores.
Decálogo sobre los falsos mitos en la alimentación para los consumidores, según FIAB
Existen hábitos de alimentación y determinados alimentos o bebidas a los que la tradición popular atribuye efectos o propiedades con, en ocasiones, escasa base científica. Fechas como las actuales, en las que muchas personas se proponen adelgazar o mantener hábitos de vida saludable de cara a los futuros días estivales, son muy propicias para hacer públicas algunas de esas creencias poco acertadas.
Desayuno
1. Saltarse el desayuno no adelgaza.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/saltarse-el-desayuno-favorece-la-aparicion-de-la-obesidad/
2. La leche no es solo para niños.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/solo-el-15-de-la-poblacion-espanola-presenta-algun-tipo-de-trastorno-en-relacion-al-consumo-de-lacteos-2/
Media mañana
3. El pan no engorda.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/el-consumo-de-pan-en-espana-alcanza-las-cantidades-recomendadas-por-la-oms/
4. El consumo de zumos «detox» no tiene efectos depurativos, ni debe ser sustitutivo de una comida diaria.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/las-dietas-detox-tienen-efectos-depurativos-ni-deben-ser-sustitutivo-de-una-comida-diaria/
Comida
5. Las dietas hiperproteicas son inútiles a medio plazo y ponen en riesgo la salud.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/las-dietas-milagro-estimulan-una-perdida-de-peso-saludable/
6. ¿Se debe comer fruta antes o después de la comida?
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/la-fruta-antes-o-despues-de-las-comidas-tiene-las-mismas-calorias/
Media tarde
7. La tripa cervera no existe.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/expertos-aseguran-que-la-tripa-cervecera-es-un-mito/
8. Ingerir agua con azúcar tras hacer ejercicio no elimina las agujetas.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/puede-el-agua-con-azucar-quitar-las-agujetas/
Cena
9. Carne roja.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/la-carne-de-cerdo-es-responsable-del-aumento-de-colesterol/
10. La falta de sueño aumenta el riesgo de sufrir obesidad y provoca desajustes en el organismo.
Más información: http://blog.fiab.es/index.php/desterrando-con-argumentos-cientificos-algunos-de-los-falsos-mitos-mas-comunes-en-alimentacion/
Foto: www.lanueva.com2902DecMitosAlimFIAB
