Las entregas de leche en noviembre pasado, según el informe de avance estadístico sobre declaraciones obligatorias del sector de vacuno de leche del FEGA, sumaron 542.008,3 toneladas, esto es un 5,5% más altas que en el mes de noviembre de 2014 (513.728,8 t), que se quedan en un 5% si se exceptúa Canarias, acumulando un alza en el periodo enero-noviembre del 1,7% en el pasado año, hasta 6,211 Mt, en relación al mismo periodo de 2014.
Las entregas de leche a industria subieron un 1,7% hasta noviembre con 599 ganaderos menos
El importe medio declarado por cada litro pagado al ganadero se quedó en 0,310 €, lo que supone apenas un 0,3% y un céntimo más por litro que en el mes de octubre anterior, para entregas con medias de materia grasa del 3,71% (3,70% en octubre) y 3,29% de proteína (3,30% en octubre).
El precio medio de noviembre fue un 9,36% y 0,032 €/litro al del mes de noviembre de 2014 (0,342 €/l), así como un 20,1% y 0,078 €/litro inferior al de ese mes de 2013 (0,388 €/l), estando también un 5,2% y 0,017 €/l por debajo de la media de noviembre de 2012 (0,327 €/l). En relación a enero, era casi un 5,5% y 0,018 €/l inferior.
El número de compradores que declararon entregas en noviembre pasado fue de 299, lo que supone seis menos que en octubre, pero tres más que en enero del pasado año, mientras que el número de ganaderos con entregas siguió a la baja, sumando 16.491, que son 70 menos que un mes antes y 599 menos que en enero de 2015. Solo en un mes, en abril de 2015, repuntó el número de ganaderos respecto a marzo, pasando de 16.954 a 16.998 y a partir de entonces en todos los meses ha habido descensos.
En cuanto a los precios de la leche en origen, sólo dos CC.AA., aunque representan un porcentaje de más del 45% de la producción total, estuvieron por debajo de la media estatal: Galicia, donde la cotización media fue de 0,287 €/litro, igual que la del mes de octubre, y Cantabria, con 0,302 €/litro, que tampoco experimentó cambios. En la Región de Murcia, el precio medio fue igual que el medio estatal, en 0,31 €/litro.
El resto de las CC.AA. se registraron precios por encima de la media nacional. De más a menos, Canarias, con una media de 0,452 €/litro, debido a su insularidad, fue donde los compradores pagaron más a sus ganaderos proveedores, le siguió Andalucía (0,344 €/litro, igual que en octubre), País Vasco (0,343 €/l, un céntimo menos por litro); La Rioja (0,333 €/litro, siete céntimos más por litro); Cataluña (0,332 €/l, con una subida de 12 céntimos más que en octubre); Balares (0,330 €/l, cuatro céntimos menos); Extremadura (0,325 €/l, un céntimo menos); Navarra (0,324 €/litro, un céntimo menos); Asturias (0,324 €/l, un céntimo menos); Castilla-La Mancha (0,322 €/l, dos céntimos más); C.Valenciana (0,321 €/l, un céntimo menos); Aragón (0,319 €/l, cinco céntimos más); Madrid (0,318 €/l, dos céntimos menos) y Castilla y León (0,316 €/l, un céntimo más).
