Las entregas de leche de vaca en el mes de febrero pasado, aumentaron un 11,4% en relación a ese mismo mes de 2015, que tuvo un día menos, según el avance de declaraciones obligatorias del sector vacuno de leche del FEGA, hasta sumar casi 566.574 toneladas. Si se reducen las entregas de febrero de 2016 en un día por ser año bisiesto y no se tienen en cuenta las entregas de Canarias, el incremento respecto a febrero de 2015 sería del 7%.
Las entregas de leche de vaca a primeros compradores volvieron a subir un 7% en febrero pasado
En los dos primeros meses de 2016, las entregas acumuladas de leche ascienden a algo más de 1,15 Mt, lo que representa un 8,7% (incluido Canarias) por encima de lo entregado a los primeros compradores en los meses de enero y febrero del año anterior.
El importe medio declarado por litro de leche fue de 0,306 € litro, dos milésimas menos que en enero (0,308, con una media de materia grasa del 3,70% (3,72% en enero) e igual porcentaje medio de proteína que entonces del 3,26%.
El número de compradores que declararon entregas fue de 323, lo que supone ocho menos que un mes antes, mientras que el número de ganaderos con entregas continuó bajando y fue de 16.280, unos 63 menos que en enero.
En relación al precio medio ponderado de 0,306 €/l de leche de vaca, por debajo de ese nivel se situaron las cotizaciones medias de Galicia (0,285 €/l, con un descenso de tres milésimas sobre enero); Murcia (0,293 €/l); Aragón (0,297 €/l) y Cantabria (0,298 €/l). Por encima, Navarra (0,307 €/l); Castilla y León (0,310€/l); Extremadura (0,315 €/l); Comunidad de Madrid (0,315 €/l); Cataluña (0,319 €/l); La Rioja (0,320 €/l); Castilla-La Mancha (0,322 €/l); C. Valenciana (0,323 €/l); Baleares (0,325 €/l); Asturias (0,326 €/l); Andalucía (0,333 €/l); País Vasco (0,343 €/l), y Canarias (0,451 €/l).
El precio medio ponderado de la leche de vaca en origen en el mes de febrero pasado fue un 6,42% inferior al de ese mes de 2015 (0,327 €/l) y estuvo un 21,54% por debajo del de ese mes de 2014 (0,390 €/l); un 9,2% menos que el de 2013 (0,337 €/l) y fue también un 7,6% inferior al de 2012 (0,331 €/l).
Respecto al descenso del número de ganaderos con entregas, estos se concentraron por CC.AA. en Andalucía (-3, hasta 573); Asturias (- 9, hasta 2072); Cantabria (-10, hasta 1.396); Castilla y León (-11, hasta 1.338); Cataluña (-1, hasta 569); Galicia (-35, hasta 9.044); Navarra (-1, hasta 188) y País Vasco (-1, hasta 359). Permanecieron sin cambios respecto a enero en Aragón (61); Baleares (143), Castilla-La Mancha (213); Madrid (55); Murcia (26), La Rioja (13) y C.Valenciana (26), e incluso aumentaron en Canarias (+6, hasta 126); y Extremadura (+1, hasta 77).
