Tras la pausa y la moderación de julio, en agosto pasado volvieron a repuntar las cotizaciones medias de los piensos destinados a la alimentación animal, según el último informe del Ministerio de Agricultura.
El alza de precios de cereales y harina de soja volvió a elevar los de los piensos en agosto
El pasado mes concluyó con un claro aumento del precio de la harina de soja y, sobre todo, de los cereales. Así, en trigo, entre las semanas 31 a 34, los precios subieron un 11,24% y 29 €/t en la Lonja de Barcelona; un 10,78% y 25 €/t en la de Salamanca; un 7,84% y 20 €/t en la de Lleida, y un 3,07% y 7 €/t en la de Córdoba. Solo la de Albacete registró una caída del 2,86% y de 6 €/tonelada. La media en trigo entre el principio y el final de agosto fue una subida del 7,84% y de 20 €/t, hasta 255 €/tonelada.
En maíz, durante agosto el precio repuntó un 10,91% y 24 €/t en la Lonja de Salamanca; un 9,09% y 22 €/t en la de Barcelona; un 8,37% y 20 €/t en la de Lleida y un 7,39% y 17 €/t en la de Córdoba. En la de Albacete, por el contrario, bajó un 4,89% y 9 €/tonelada. La media nacional del mes en este cereal fue de 272 €/t, con un alza del 4,04% y 11 €/tonelada.
En cebada, hubo más variabilidad, con incremento de precio en la Lonja de Barcelona (+6,83% y 19 €/t); en la de Lleida (+4,04% y 11 €/t) y en la de Salamanca (+1,91% y 5 €/t), mientras que bajó en la de Albacete (-8,48% y -19 €/t) y en la de Córdoba (-8,48% y 19 €/t). La subida en dicho mes fue del 8,37% y de 20 €/t, pasando de 219 a 239 €/tonelada
En harina de soja 47%, las cotizaciones de la Lonja de Barcelona subieron un 0,50% y en 2 €/t y la lonja de Lleida, un 3,4% y en 14 €/tonelada. A final de mes cotizó un 3,40% y 14 €/t más, pasando de 398 a 412 €/tonelada.
En cuanto a los precios de los piensos para alimentación animal, las subidas en agosto fueron la tónica general en todos ellos, aunque las alzas fueron moderadas y en contados casos superaron el 5% respecto al mes anterior. Así superando ese porcentaje solo estuvieron los piensos para las cerdas de lactación de porcino ibérico (+5,04%, hasta 312,64 €/t) y de cebo de corderos (+5,05%, hasta 306,37 €/t).
Con aumentos de más del 4% de sus precios medios se situaron en agosto los piensos de las ponedoras (+4,28%, hasta 327,73 €/t); broilers (+4,48% y 375,37 €/t); cerdos de cebo (+4,20% y 318,97 €/t); engorde de pavos (+4,22%, hasta 383,91 €/t); porcino ibérico de crecimiento (+4,10% y 303,39 €/t) e Ibérico de engorde (+4,42% y 299,91 €/t).
Por encima del 3% de incremento de precios medios estuvieron en el pasado mes los destinados a la alimentación de lechones (+3,36%, hasta 386,30 €/t); cerdas gestantes (+3,79%, hasta 273,98 €/t); pienso complementario en cebo de terneros (+3,89% y 311,05 €/t); pienso complementario en vacuno lechero (+3,12% y 294,69 €/t); pienso complementario en caprino lechero (+3,21% y 296,40 €/t), y porcino ibérico de terminación (+3,61% y 294,92 €/t).
Con un aumento en el mes de más del 2% se situaron los precios medios del pienso complementario en ovino lechero (+2,68%, hasta 280,09 €/t), y la ración completa en caprino lechero (+2,52%, hasta 244,80 €/t).
Por último, por debajo de ese 2% quedaron los precios medios del pienso como ración completa al vacuno lechero (+1,79%, hasta 246,18 €/t); conejos de engorde (+0,95% y 280,11 €/t), y conejas reproductoras (+1,06%, hasta 300,39 €/t). Los destinados a acuicultura de engorde de trucha y dorada subieron ligeramente algo más del 0,20%.
Enero-agosto
En los ocho primeros meses de 2021 el precio de las principales materias primas para la fabricación de piensos experimentó, salvo la harina de soja, alzas de doble dígito, que fueron de casi un 21% en maíz (de 215 €/t en la semana 1 a 272 €/t en la 34); del 12,16% en trigo (de 224 a 255 €/t), y de casi un 18% en cebada (de 196 a 239 €/t). En harina de soja 47%, en cambio, hubo una caída del 13,35%, de 467 €/t en la primera semana a 412 €/t en la última de agosto.
En cuanto a los precios de los piensos, en este periodo experimentaron alzas de sus cotizaciones media de más del 10% los destinados a cerdas gestantes (+13,03%); cebo teneros (+11,22%); pienso complementario de vacuno lechero (+10,85%); pienso complementario de caprino lechero (+11,82%); Ibérico de crecimiento (+10,52%); ibérico de engorde (+10,97%), e ibérico de terminación (+13,98%).
Por encima del 5%, pero inferiores al 10%, las subidas se centraron en los piensos para conejas reproductoras (+9,87%); ibérico cerdas de lactación (+9,87%); conejas de engorde (+9,75%); cerdos de cebo (+9,37%); pienso complementario en ovino lechero (+9,34%); lechones (+9,07%); cebo corderos (+8,98%) gallinas ponedoras (+8,89%); ración completa en caprino lechero (+8,64%); engorde de pavos (+7,82%)ración completa en ovino lechero (+7,54%); broilers (+6,73%), y ración completa vacuno lechero (+6,13%). Los destinados a acuicultura de trucha blanca y asalmonada y dorada subieron cerca de un 8% en este periodo.
Interanual
Prácticamente con subidas de doble dígito y, casi por lo general, de más del 20% se situaron las cotizaciones de las principales materias primas en el último año (de la última semana de agosto de 2021 a la penúltima semana de julio de 2020).
En maíz, la subida anual de su precio medio ha sido del 32,72% y de 89€/t, desde 183 a 272 €/t; en trigo, del 25,10% y de 64 €/t (de 191 a 255 €/t) y en cebada, del 30,54% y de 73 €/t (de 166 a 239 €/t), mientras que en harina de soja 47% el alza media fue del 20,87%y de 86 €/t en este periodo, pasando de 326 €/t en agosto de 2020 a 412 €/t en agosto de este año.
En cuanto a los piensos, las subidas por encima del 20% de sus PVP ha sido la tónica generalizada en este último año. Así, el pienso para ponedoras se incrementó un 24,68%; en broilers, un 22,27%; en lechones (+21,30%); en cerdos de cebo (+23,31%); en cerdas gestantes (+22,56%); en cebo terneros (+24,05%); en pienso complementario de vacuno lechero (+22,59%); en cebo corderos (+23,28%); en pienso complementario para caprino lechero (+22,19%); en engorde de pavos (+24,47%); en ibérico crecimiento (+23,24%); en ibérico engorde (+23,63%); en ibérico terminación (+24,81%), y en ibérico cerdas lactación (+24,16%).
Por debajo ya de ese 20%, se situaron los precios de la ración completa para vacuno lechero (+10,50%); el pienso complementario del ovino lechero (+19,94%); la ración completa del ovino lechero (+13,81%); la ración completa del caprino lechero (+16,01%); conejos engorde (+15,81%), y conejas reproductoras (+17,34%). Los piensos destinados a acuicultura subieron alrededor del 10%.
Informe MAPA: Aquí
