Febrero finalizó con un ascenso generalizado del precio de las materias primas destinada a la alimentación animal, provocado fundamentalmente por el inicio del conflicto entre Rusia y Ucrania, que se añadió a factores anteriores que ya provocaban el mantenimiento de unos altos precios sobre estos productos, según el Ministerio de Agricultura.
El incremento de los precios de los piensos para alimentar el ganado sigue sin tocar techo
La última modificación de las fórmulas se realizó a mediados de enero, observándose un aumento del precio de todas las materias primas, especialmente notable en aditivos, grasas, cereales y sus derivados, así como en la torta de soja.
Se revisaron al alza los costes de producción de todas las formulaciones, debido sobre todo al incremento de los costes de energía (electricidad y combustibles), que afectaban también a los costes de transporte.
El MAPA señala que la próxima actualización, durante este mes de marzo, recogerá ya el fuerte incremento de precios provocado por todos los factores de meses anteriores, a lo que se une el efecto en precios y disponibilidad de materias primas que provoca el conflicto la guerra en Ucrania. Ambos países, recuerda el Ministerio, son grandes productores de cereales y torta de girasol, materias primas relevantes en el sector de la alimentación animal.
El inicio del conflicto y la incertidumbre de su evolución pueden comprometer también la siembra de cereal de la próxima campaña, lo que provocan un incremento de la volatilidad de los precios e inseguridad en el suministro, que se ve acrecentada por el hecho de que estas materias primas constituyen también el punto de partida para la industria de producción de biocombustibles, de mayor de4manda en la actualidad por el incremento del precio del petróleo.
A finales de febrero y primeros de marzo (semana 8) , todas las materias primas habitualmente utilizadas experimentaron alzas en sus cotizaciones, con medias en el maíz de 305 €/t y un incremento del 9,71%; de 320 €/t en trigo, con un alza de casi el 6%, y llegando a las 310 €/t en cebada, un 8% más, mientras que la harina de soja 47% cotizó a 523 €/t de media, un 7,84% más.
En cuanto al precio medio de los piensos en las distintas especies animales, todos ellos experimentaron alzas de mayor a menor cuantía. Por este orden, la mayor subida fue para las gallinas ponedoras (+6,61%, hasta 384,29 €/t) en la semana 8 (última de febrero y primeros días de marzo), seguido del pienso para engorde de pavos (+5,87%, hasta 465,06 €/t); pienso complementario (PC) para cebo de corderos (+5,38%, hasta 368,05 €/t); PC para cebo de terneros (+5,19%, hasta 371,74€/t); cerdos de cebo (+4,98%, hasta 390,49 €/t de media); ibérico cerdas de lactación (+4,84% y 395,97 €/t); lechones (+4,69%, hasta 481,42 €/t); cerdas gestantes (+4,28% y 339,56 €/t); broilers (+4,25% y 461,62 €/t); ibérico de crecimiento (+4,18% y 386,27 €/t), y PC para caprino lechero (+4,05% y 354,93 €/t).
Con una subida inferior al 4% se situaron de media el pienso destinado al engorde de porcino ibérico (+3,97% y 381,06 €/t); el PC de vacuno lechero (+3,48% y 345,74 €/t); el PC de ovino lechero (+3,16% y 333,03 €/t); la ración completa (RC) de caprino lechero (+3,06% y 280,67 €/t); ibérico de terminación (+3,06% y 372,97 €/t); la RC del ovino lechero (+2,80% y 256,70 €/t); la RC de vacuno lechero (+2,04% y 279,05 €/t); el destinado al engorde de conejos (+1,49% y 338,72 €/t); a conejas reproductoras (+0,85% y 359,56 €/t), así como los destinados a la acuicultura, con subidas del 0,44% para el engorde de dorada (1.194,68 €/t); de 0,30% para trucha asalmonada (1.322,87 €/t) y del 0,29% para trucha blanca (1.365,37 €/t)
Primer bimestre
En los dos primeros meses de 2022 subieron las materias primas más utilizadas en la formulación de piensos, con alzas del 10,51% para el maíz; el 10,11% para la harina de soja 47%; del 8,39% para la cebada, y del 5,26% para el trigo.
En cuanto a los piensos por especies, subida en este periodo de más del 10% para el PC destinado a caprino lechero; del 10,85% para engorde de conejos y del 10,02% para lechones.
Entre un 5 y un 10% de subidas de precios medios se situaron entre enero y febrero, los piensos destinados al cebo de terneros (+9,88%); cerdas gestantes (+9,70%); cebo corderos (+9,36%); vacuno lechero PC (+9,25%); porcino ibérico cerdas lactación (+9,18%);cerdos de cebo (+9,13%); ponedoras (+9,11%); porcino ibérico de crecimiento (+8,71%); ovino lechero PC (+8,51%); porcino ibérico de engorde (+8,23%); porcino ibérico terminación (+7,99%); caprino lechero RC (+7,98%); conejas reproductoras (+7,94%); engorde pavos (+7,13%) ovino lechero RC (6,53%); broilers (+6,34%); engorde trucha asalmonada (+5,15%).
Por debajo del 5% de subida media de precios solo se situaron las especies acuícolas de trucha blanca (+4,98%) y dorada (+4,76%).
Anual (febrero 2021-febrero 2022)
En el último año, el precio medio de las principales materias primas utilizadas en la fabricación de piensos registraron fuertes subidas, siendo del 30,90% para el maíz; del 34,45% para el trigo; del 48,33% para la cebada, y del 21,63% para la harina de soja 47%, que ya había experimentado importantes subidas un año antes.
En cuanto a los piensos, las alzas de doble dígito son generalizadas, con aumentos de más del 40% en el pienso destinado al porcino ibérico de terminación (+41,10%); de más del 30% para el pienso destinado al porcino ibérico de engorde (+39,75%); ibérico de crecimiento (+39,42%); ibérico cerdas lactación (+39,87%); a lechones (+35,51%); cebo terneros (+34,40); caprino lechero PC (+32,06%); cerdos cebo (+31,58%); cerdas gestantes (+31,54%); cebo corderos (+31,22%); broilers (+30,49%), y engorde de pavos (+30,41%).
Por debajo del 30% y más del 20%, estuvieron los precios medios de los piensos destinados a cebo terneros (+29,38%); ovino lechero PC (+28,02%); conejos engorde (+26,01%); ponedoras (+25,93%); conejas reproductoras (+25,59%); vacuno lechero PC (+25,24%); engorde de trucha blanca (+25,03%); ovino lechero RC (+23,69%); engorde dorada (+23,60%); caprino lechero RC (+23,04%). Y por debajo del 20% de subida, el engorde de trucha asalmonada (+16,75%).
Informe MAPA: informeestimacionpreciospiensosfebrero2022_tcm30-582872
