El Ministerio de Agricultura establecerá medidas de apoyo directo para los sectores de ovino y caprino para facilitar la salida de los animales de las granjas y aliviar la situación en la que se encuentran los productores tras la declaración del estado de alarma a consecuencia del Covid-19.
Covid-19: el MAPA arbitrará en breve ayudas directas para el sector de ovino y caprino
Según Agricultura, estos sectores se han visto especialmente afectados por el rápido deterioro del mercado de la carne de ovino y caprino, dado que su producción es marcadamente estacional y vinculada a su consumo en restaurantes y hostelería, canales que han tenido que cerrar por las medidas de confinamiento decretadas, lo que ha generado un gran excedente.
De esta forma, podrán acogerse a las ayudas los ganaderos de ovino y caprino cuyas granjas tengan un censo de más de 30 hembras reproductoras, así como las granjas de tratantes y los centros de concentración.
El importe máximo de la ayuda será de 30 euros por animal, que tengan una edad igual o menor a 4 meses, que hayan salido de la granja con destino al matadero entre el 14 de marzo y el día siguiente a la finalización del estado de alarma, ambos inclusive, hasta un máximo de 70 animales por granja y de 200 en el caso de tratantes y centros de concentración.
Estas medidas se recogerán en un real decreto del MAPA, que se tramitará con carácter de urgencia.
El Ministerio financiará estas ayudas, cuyas solicitudes serán tramitadas por las CC.AA., una vez publicado el real decreto, mediante los procedimientos oportunos para la presentación de solicitudes, tramitación, resolución y pago, a lo largo de 2020.
Positivo condicional
ASAJA de Castilla y León valora positivamente el anuncio del MAPA de establecer ayudas directas para los ganaderos de ovino y caprino, dada su situación crítica por la caída del consumo y, a consecuencia de ello, las cotizaciones de los corderos y cabritos.
La organización agraria espera que el MAPA abra un periodo de consultas antes de publicar el real decreto que regulará estas ayudas, y que tenga en cuenta las opiniones de las organizaciones que representan a los afectados, de manera que el dinero que se destine a este fin compense de verdad a los profesionales por las pérdidas que les está ocasionando esta situación.
ASAJA recuerda que el problema no solamente es que los lechazos y cabritos se estén vendiendo muy por debajo del coste, sino que en muchos casos permanecen en las explotaciones sin que exista la posibilidad de encontrar un comprador, incrementándose los costes de alimentación y perdiendo categoría comercial al pasarse de peso y de edad.
Por eso, el anuncio que ha hecho el Ministerio no satisface al sector, ya que da respuesta parcial al que vende, pero no da respuesta a quien no tiene comprador, para el que también habría que habilitar ayudas.
ASAJA considera que el apoyo debería de destinarse únicamente a los ganaderos, y no a otros operadores que intervienen en la cadena, dando prioridadal ganadero profesional, y además debería elevarse el número de animales susceptibles de percibir ayuda por encima de los 70 que inicialmente propone el ministerio.
Por último, ASAJA pide que la ayuda se tramite en el procedimiento integrado de solicitud única junto con las ayudas de la PAC, y que se abone el importe que corresponda tan pronto como la Administración haga las comprobaciones oportunas.
Esta medida que propone el ministerio de Agricultura no debe de ser la única, y se ha de trabajar en promocionar el consumo del lechazo y cabrito en los hogares, y sobre todo acordar con las grandes cadenas de alimentación una oferta variada y atractiva de estas canales, así como no importar de países de dentro y fuera de la Unión Europe, mientras haya aquí excedentes.
ASAJA considera muy grave que en momentos críticos como estos no haya una apuesta total por el producto nacional, y pide a las Administraciones que ejerzan máximos controles en ese sentido.
La organización profesional agraria insiste en reclamar al Ministerio que reivindique en Bruselas la apertura del sistema de intervención para el ovino y caprino, dado que hasta ahora los responsables comunitarios solo contemplan este sistema de ayudas al almacenamiento para intermediarios para canales de vacuno “principalmente porque desconocen la importancia de la ganadería extensiva tiene en los países del sur”, apunta ASAJA.
Por último, ASAJA insiste en que las administraciones “están dejando fuera de cualquier cobertura al cochinillo, producción que se canalizaba casi íntegramente a restauración y que ahora mismo está totalmente bloqueada, porque ni siquiera está entrando en el canal de distribución normal, como supermercados y carnicerías.
Cooperativas pide cambios
Por su parte, Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura solicitará al Ministerio de Agricultura un cambio en el proyecto de ayudas anunciadas para este sector, tras la declaración del Estado de Alarma a consecuencia del Covid-19, con el objetivo de que lleguen directamente a los ganaderos.
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura plantea así que estas ayudas se destinen a fomentar la retirada de corderos y cabritos del mercado, mediante incrementos de tasas de reposición en las explotaciones.
En su opinión, de quedarse estas ayudas, tal como están planteadas, se puede distorsionar el mercado y hacer bajar aún más los precios, ya que el texto de este Proyecto de Real Decreto condiciona las ayudas al sacrificio ganadero de cabritos y corderos, con el objetivo de favorecer la salida de estos animales.
Sin embargo, no tiene en cuenta las fases intermedias en el movimiento del ganado ovino y caprino hacia el matadero, lo que motivaría que los ganaderos no pudiesen acogerse a dichas ayudas.
Y es que la mayoría de los ganaderos extremeños no venden directamente a matadero sus corderos y cabritos, sino que lo hacen a cebaderos o centros de tipificación para homogeneizar y repartir la producción, consiguiendo regular así la oferta.
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura propone una serie de modificaciones para mejorar este proyecto de ayudas para que sean planteadas como alegaciones al mismo a través de Cooperativas Agro-alimentarias de España, entre las que se encuentra destinar dichas ayudas a las ovejas y cabras reproductoras, lo que sí llegaría de forma directa a los ganaderos.
Considera que, de este modo, se conseguiría solventar parte de la difícil situación que atraviesa actualmente el sector ovino y caprino, que no puede dar salida a sus productos tras el cierre del canal Horeca, y favorecería además a los ganaderos que realizan un esfuerzo de integración y estructura del mercado a través de las cooperativas.
Finalmente, la Unión de Cooperativas de Extremadura pide que esta medida, de concesión de ayudas al sector ovino y caprino español, debería llevar un presupuesto determinado desde un inicio, con el objetivo de poder valorar con mayor exactitud el impacto y alcance que se espera de ella.
Por su parte, UPA-UCE Extremadura propone que las ayudas al ovino y caprino se mantengan durante un mes después del levantamiento del estado de alarma en España, ya que “el efecto miedo” generado por el COVID-19 y la preocupación por el contagio perdurará durante un tiempo en la memoria colectiva de la sociedad, lo que provocará que la vuelta a la normalidad social no se recupere inmediatamente después del levantamiento del estado de alarma
Además, desde UPA-UCE mantienen que el Real Decreto debe favorecer la salida de corderos y cabritos de las explotaciones ganaderas con destino a su sacrificio en un matadero autorizado, y además la salida de corderos y cabritos a centros de concentración (cebaderos), o centros de tipificación.
Esta organización agraria considera “excesivo” el plazo máximo propuesto de tres meses que tendrán las comunidades autónomas, una vez publicado el Real Decreto, para la solicitud de dichas ayudas.
Por otro lado, desde UPA-UCE mantienen que el establecimiento del número de animales máximos subvencionable por explotación es uno de los aspectos clave de este Real Decreto, y el cual puede conllevar un trato discriminatorio para aquellas explotaciones de carácter asociativo o con un número elevado de animales. “Por este motivo proponemos que el número de animales máximo se establezca, no por explotación, sino por el número de UTAs de la explotación”, señala el secretario general de UPA-UCE, Ignacio Huertas.
Otra de las alegaciones a las que ha hecho referencia UPA-UCE es que “teniendo en cuanta el desplome que está sufriendo el sector del ovino-caprino de todo el territorio nacional, es más que previsible que la dotación presupuestaria de esta ayuda se supere, y que las comunidades autónomas no tengan capacidad suficiente debido a los importantes gastos que la crisis sanitaria del Covid- 19 está causando”. Por ello, UPA-UCE apuesta por que no se concedan las ayudas por riguroso orden de presentación, sino que en todo momento debería aplicarse un prorrateo de todas las ayudas, bien lineal o en función de distintos tramos en función del número de animales admisibles según tamaño y UTAs de la explotación.
Por último y para frenar el alto número de explotaciones que están desapareciendo, desde UPA-UCE solicitan que el Real Decreto también contemple una ayuda a la reposición de animales para las explotaciones.
