La Lonja de Melón y Sandía de Castilla-La Mancha ha celebrado la primera mesa de precios, que arrancan bajos; algo propio del inicio de campaña. Como ya ha pasado en años anteriores, el sector espera que los precios se vayan reajustando a medida que avanza el mes de agosto, principalmente la sandía.
El sector del melón y la sandía de Castilla-La Mancha confía en la exportación para elevar precios
En cuanto al melón, la campaña ha comenzado con una cotización de 24-27 céntimos/kilo para el de categoría extra, 20-23 para el de primera categoría y 16-18 para el de segunda. Respecto a la sandía, solo han cotizado la negra sin pepitas de 1ª categoría, a 10-12 céntimos/kilo y la blanca de primera, a 10-12. Son las únicas tendencias que se han marcado en la primera lonja al no haber existencias aún del resto de categorías.
El presidente de la Lonja, Cristóbal Jiménez, ha señalado que “la primera lonja es siembre inestable. Recordemos, de hecho, que el año pasado empezamos prácticamente sin existencias”.
Así las cosas, productores y comercializadores esperan que esta campaña tenga una evolución similar a las últimas, que siempre han empezado con unas semanas volubles, hasta que la exportación se consolida. Además, hay que tener en cuenta que todavía hay un solapamiento con Murcia y algunas zonas andaluzas, cuyas campañas se han retrasado casi 10 días por las últimas lluvias de la primavera.
Es cuestión de que se active el consumo en países como Francia, Alemania, Reino Unido y Países Bajos. “No olvidemos la importancia de la exportación en el sector, especialmente la sandía, donde hasta el 45% lo enviamos fuera”, señala Jiménez.