El sector oleícola busca despejar las incertidumbres que acechan a la producción y a los mercados
“Estamos ante un momento crucial para el sector del olivar y del aceite de oliva, en nuestra posición de liderazgo, debemos aclarar las incertidumbres que acechan a la producción y a los mercados para afrontar con garantías el futuro”, Juan Gadeo, presidente de Interóleo.
El sector agroalimentario se encuentra inmerso en un momento de cambios que, como no puede ser de otra manera, también afectan al sector del olivar y del aceite de oliva.
La situación geopolítica y económica mundial, la nueva Política Agrícola Común (PAC), el incremento de los costes de producción y la falta de materias primas hacen necesaria una reflexión y establecer una hoja de ruta clara para tratar de acertar el camino correcto para los próximos años.
Para contestar a todas estas cuestiones el Grupo Interóleo organizó este jueves 22 de septiembre en Jaén una jornada bajo el título, “El presente y futuro del olivar y del aceite de oliva”, donde los principales operadores, tanto a nivel nacional como internacional expusieron la situación actual que se vive en el sector y avanzaron las principales líneas de trabajo a seguir para los próximos años.
En palabras de Juan Gadeo, presidente de Interóleo, “estamos ante un momento crucial para el sector del olivar y del aceite de oliva, y tenemos la obligación de tratar de aclarar las incertidumbres que acechan a la producción y a los mercados, porque nuestra posición como líder del mercado nos exige que tomemos la iniciativa y ayudemos a nuestros socios a afrontar con garantías el futuro”.
Para Carmen Crespo, consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, “la calidad es fundamental” en el ámbito oleícola. En este sentido, recalcó que “pronto comenzará una Estrategia Andaluza del Olivar, que abordará medidas encaminadas a hacer cada día más rentable el olivar más tradicional”.
La jornada se inicó con la ponencia conjunta sobre “Perspectivas del cultivo del olivar y del consumo de aceite de oliva en el mundo’, llevada a cabo por Gabriel Vigil, Head of Sector Olive Oil. DG Agri. Comisión Europea; y Jaime Lillo, director Adjunto del Consejo Oleícola Internacional (COI).
Luego tuvo lugar una mesa redonda bajo el título “Retos y oportunidades”, moderada por Juan Espejo, director del Diario de Jaén, en la que intervinieron Antonio Gallego, presidente de Asoliva y director General de Grupo MIGASA; Ignacio Silva, presidente de Deoleo; Fran Gálvez, Chief Business Officer en Balam Agriculture; y Magdalena Gálvez, jefe de Área de la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales (MAPA).
Los ponentes expusieron, como representantes del sector del aceite de oliva, su visión sobre el sector oleícola español, asegurando que mientras éste sigue con la mirada fija en una elevada fluctuación de precios que le perjudica, lucha también por buscar más producción y más calidad.
Del mismo modo, los integrantes de la mesa analizaron cómo está afectando la situación global que se vive en la economía, tanto en la parte de la producción como en los hábitos de consumo.
Hoja de ruta
El Grupo Interóleo aprovechará esta jornada para elaborar un decálogo con las principales conclusiones extraídas de la mesa redonda. Conclusiones que pueden servir para marcar la hoja de ruta del sector del olivar y del aceite de oliva de los próximos años.
La clausura corrió a cargo de Francisco Reyes, presidente de la Diputación de Jaén, y de Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Durante su discurso, Francisco Reyes aseguró que Jaén “es una experiencia de éxito a lo largo de los últimos 25 años de lo que ha supuesto modernizar un sector como el del aceite de oliva”, añadiendo que “ha sido, es y seguirá siendo fundamental en un territorio como el nuestro, independientemente del esfuerzo que hemos hecho en diversificar nuestra economía”.
Por su parte, el ministro de Agricultura, Luis Planas, que clausuró esta jornada, manifestó, entre otras cosas, su optimismo ante unas “perspectivas positivas para el sector olivarero español”, destacando que la nueva PAC “tiene en cuenta las necesidades específicas del olivar y beneficia a los pequeños y medianos agricultores”.
Asimismo, el responsable del MAPA aseguró también que la coyuntura del sector oleícola es favorable en estos momentos, “dado que en las dos últimas campañas ha habido buenas producciones y una buena comercialización con precios remuneradores y rentables para los productores.”
Por último, Planas concluyó recordando que la Hoja de Ruta del Olivar, que adoptó su departamento con la contribución de las CC.AA. y del propio sector oleícola, “ha permitido el ajuste de la oferta y la demanda, la mejora de la trazabilidad y la segmentación del mercado”.
