La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (Anove) ha celebrado los días 15 y 16 de marzo su Asamblea General anual, poniendo el foco en el papel fundamental de las semillas como primer eslabón de toda la cadena agroalimentaria.
Anove reivindica el papel clave de las semillas
Así, el primer día se invitó a representantes de toda la cadena agroalimentaria a una mesa redonda que, bajo el título “Articulando juntos el futuro de la cadena agroalimentaria”, ha analizado los muchos retos que tiene el sector de cara al futuro. Una de las principales conclusiones de esta mesa redonda es la banalización del producto agrario por parte del consumidor, que no les da a los alimentos el valor que realmente tienen.
En este sentido, todos los ponentes coincidieron en que el sector no ha sabido trasladar a la sociedad toda la tecnología, las invesiones en I+D y el enorme trabajo de producción, control de calidad, logística, etc., que supone poner en los lineales de los supermercados alimentos sanos y saludables cada día. La innovación en semillas es clave para dar respuestas al consumidor que demanda productos frescos con nuevas presentaciones, diferentes tamaños, más sabor, etc.
Esta campaña ha sido realmente buena «ya que se ha consolidado el incremento en un 10% del uso de semilla certificada en España en cereales y cultivos proteaginosos. En los últimos diez años se ha duplicado el uso de semilla certificada y eso indica que se están haciendo las cosas bien», ha señalado Antonio Villaroel, secretario general de Anove.
Para Villarroel, esto es fruto de un trabajo de formación e información del sector hacia el agricultor para que sepa las ventajas y la rentabilidad que le puede aportar la semilla certificada (asegura la germinación, la sanidad de planta, la trazabilidad, etc.) y también de haber redoblado los esfuerzos para desincentivar el fraude en la venta de semillas.
La jornada se cerró con la conferencia “El mundo que viene”, del empresario, escritor, economista y conferenciante internacional Alex Rovira, que cautivó con sus mensajes y propuestas a todos los presentes.
