Todolivo, empresa especializada en el cultivo de olivar en seto, participa por tercera vez en el Salón Internacional de técnicas y equipos para la olivicultura, Oleotec, que se celebra desde hasta el viernes en Zaragoza.
Todolivo presenta en Oleotec las últimas novedades en el cultivo del olivar en seto
El objetivo con el que Todolivo acude un año más a esta feria, de periodicidad bianual, no es otro que dar a conocer a sus visitantes la experiencia desarrollada en más de dos décadas de trabajo en las que la investigación e innovación en el mundo de la olivicultura se han convertido en su seña de identidad.
Oleotec es una feria de marcado carácter internacional, a la que acuden agricultores venidos de todas partes del mundo, pero, sobre todo, del norte de España, Francia y el norte de África, zonas, todas ellas, en las que Todolivo trabaja en la actualidad.
Todolivo ofrecerá a los visitantes que se interesen por las plantaciones en seto la posibilidad de degustar los aceites obtenidos de tres de las cinco variedades más utilizadas en seto por esta empresas: Arbosana i-43, Arbequina i-21 y Koroneiki i-38. Todas ellas producen aceites con sabores y aromas diferentes a los que actualmente hay en el mercado, todos ellos 100% virgen extra.
Por otro lado, en un afán por llegar a más agricultores de estos lugares, así como abrirse nuevos mercados, Todolivo trasladará a los visitantes de la feria las últimas novedades en el cultivo de olivar en seto y dará a conocer una de las evoluciones de la compañía que están siendo más demandadas hoy día: las plantaciones multivarietales que los técnicos personalizan para cada finca tras realizar un pormenorizado estudio en el que se analiza, entre otros factores, la climatología, el tipo de suelo o la orientación del terreno.
El objetivo de realizar este test de aptitud del terreno no es otro que conocer qué variedad y qué marco es el más idóneo para cada finca para aprovecharla al máximo desde el punto de vista de la sostenibilidad y la rentabilidad.
Por otro lado, se darán a conocer las posibilidades y ventajas que ofrece el cultivo de olivar en seto en secano y las nuevas variedades seleccionadas por la firma cordobesa. También se presentará el cultivo en seto de verdeo después de que la empresa esté obteniendo resultados positivos en ensayos que puso en marcha hace nueve años y que están revolucionando el sector de la aceituna de mesa.
