En lo que llevamos de mitad de la campaña de comercialización 2021/22 de cereales, nuestro país ha importado un total de casi 3,87 millones de toneladas de países terceros, lo que supone más de una tercera parte (33,94% del total importado por la UE-27 en los mercados internacionales de fuera de la Unión Europea y que asciende a 11,4 millones de toneladas.
España copa más de un tercio de las importaciones de cereales de países terceros a la UE en 2021/22
De este volumen, el maíz, como es habitual, se lleva claramente la palma de la mano, con 3,33 millones de toneladas, que representan el 40,34% de todo lo importado por la UE-27 de este cereal y que, mediada la actual campaña 2021/22, se eleva a casi 8,26 millones de toneladas.
Además de este grano, el mercado español ha importado ya en la primera parte de campaña 309.446 t de trigo blando (un 20,86% del total comunitario, que asciende a 1,48 Mt); otras 104.898 t de cebada (20,7% de las 507.479 t importadas por la UE); casi 65.000 t de trigo duro (7,64% de las 849.620 t en total de la UE); 56.068 t de centeno (41,3% de la UE) y cantidades menores de harina de trigo blando (335 t); sémola de trigo duro (138 t), malta (1.975 t); o sorgo (5 t).
Además de España, el segundo país más importador de grano de fuera de la UE fue Italia, con 1,88 Mt (16,5% del total UE) en este primer semestre, seguido de Países Bajos, con casi 1,76 Mt (15,4%); Portugal, con algo más de 1,06 Mt (9,3%); Irlanda, con 776.883 t (6,8%) etcétera.
A pesar de este volumen, España ha importado, por el momento, un 5,2% menos que en la campaña anterior 2020/21, cuando se acercó a los 4,1 Mt, y menos que en las tres campañas precedentes, siendo el volumen algo superior, pero bastante similar a la de la campaña 2017/18, con 3,73 millones de toneladas y bastante superior a la antecedente 2016/17, cuando apenas compró fuera de la UE casi 1,93 millones de toneladas.
Como curiosidad destaca la importación a países terceros en la actual campaña de 104.418 t de cebada, cuando en la campaña precedente apenas registró una compra de 26 t, si bien en la 2019/20 adquirió 363.898 t de este cereal.
También destaca la menor compra de maíz en esta primera parte de campaña, con un descenso del 7,73% y de 271.356 t, hasta 3,24 Mt, e, igualmente, baja un 35,4% y en 152.070 t la importación de trigo blando, como el hecho de que adquirió 25.068 t de centeno, cuando no había comprado nada en años anteriores.
Los altos precios del trigo duro han hecho que las compras de este cereal, sobre todo por la fuerte caída de la cosecha canadiense, haya bajado en un 53,25% y en cerca de 74.000 t, hasta quedar en 64.918 t por el momento.
Por países de origen, en maíz Ucrania concentra el 44,72% de las importaciones de la UE-27, con casi 3,7 Mt y un aumento del 20,6% sobre la campaña 2020/21, seguido de Brasil, con casi 3,17 Mt (38,4%), pero con un descenso del 28,4%); Canadá, con 509.854 t (6,2%), un 13,3% menos.
En trigo blando, el primer abastecedor extra-comunitario ha sido por ahora Rusia, con 322.406 t, un 21,7% del total y un alza del 78%, seguido de Ucrania, con 281.275 t (19%), pero con una caída del 51%; Serbia, con 232.490 t (15,7%), un 259% más; Reino Unido, con 206.644 t (13,9%), etc.
La cebada llegó a la UE-27 principalmente de Reino Unido, con 425.372 t (+83,99% del total, seguido de Ucrania, con 51.922 t (10,25%).
En trigo duro, Canadá, a pesar de la caída del 64,6%, continuó siendo el principal abastecedor de la UE-27, con 470.435 t (55,4% del total), seguido de Australia, con 186.495 t (21,95%) y Rusia, con 65.784 toneladas.
Reino Unido también exportó al mercado comunitario 106.076 t de harina de trigo blando, un 85,63% del total.
Exportaciones
La UE-27 ha exportado, por el momento, a países terceros, un total de 25,88 Mt, de las cuales más de la mitad (59,2%) corresponden a trigo blando, con 15,32 Mt; otro 19% a cebada, con algo más de 4,9 Mt; un 12,4% a maíz, con 3,2 Mt; otras 362.648 t de trigo duro (1,4%); unas 278.489 t de harina de trigo blando (1,08%); 134.858 t de sémola de trigo (0,52%); 80.037 t de centeno (0,31%); 57.898 t de avena (0,22%), etcétera.
De todo este volumen exportado, apenas un 0,7% del total y 181.561 t fue enviado por nuestro país al exterior de la UE. De este volumen, 70.820 t fueron de trigo duro; 46.679 t de sémola de trigo duro; 27.299 t de maíz; 24.097 t de mal; 11.119 t de avena; 2.303 t de cebada; 2.197 t de harina de trigo blando; 43 t de trigo blando y 6 t de centeno.
Por países, el primer exportador comunitario de cereales a países terceros fue en esta primera parte de campaña 2021/22 Rumania, con algo más de 8 Mt, seguido de Francia, con cerca de 7,1 Mt; Alemania, con algo más de 3,05 Mt; Bulgaria, con 2,12 Mt; Letonia, con 1,17 Mt; Lituania, con casi 1,12 Mt; Polonia, con casi 1,05 Mt, etcétera.
