Casi 171,3 millones de hectáreas de tierras en la Unión Europea fueron utilizadas o cultivadas para la producción agrícola en 2016, lo que representa el 40% de toda la superficie, por 10,3 millones de agricultores, según la última encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrarias en la UE-28, realizada por la Oficina Europea de Estadística (Eurostat).
Dos terceras partes de los agricultores de la UE contaban en 2016 con menos de 5 ha de superficie agrícola
Dos terceras partes de los titulares agrarios contaban con explotaciones de una dimensión inferior a 5 hectáreas.
Por el contrario, el 3% de los productores agrícolas tenían 100 ha o más y trabajaban más de la mitad de toda la Superficie Agrícola Útil (SAU).
Únicamente el 11% de los titulares de explotaciones agrarias de la UE eran jóvenes de menos de 40 años de edad, mientras que casi una tercera parte (32%) tenían ya 65 años o más.
Según esta encuesta, un 65,4% de los titulares de explotaciones agrarias de la UE contaban con una SAU de entre 0 y 4,9 hectáreas, que representaba, a su vez, el 6,1% del total de la SAU de la Unión Europea; entre 5 y 9,9 ha de dimensión de sus explotaciones agrarias estaban un 12,2% de sus titulares, que controlaban un 5,1% de la SAU total europea; entre 10 y 19,9 ha; un 8,3% de los titulares y un 7% de la SAU total; entre 20 y 29,9 ha de dimensión de la explotación agria había 3,5% de titulares y 5,1% de la SAU; entre 20-49,9 ha, un 3,6% y un 8,5%,respectivamente; entre 50 y 99,9 ha de tamaño de la explotación agraria, había un 3,6% de los titulares y un 15,6% de la superficie y, por último, con una dimensión igual o superior a las 100 hectáreas se encontraban un 3,3% de los titulares, que controlaban un 52,2%& d e la SAU de la Unión Europea.
Una tercera parte (33%) de las explotaciones agrícolas de la UE en 2016 estaba en Rumania, mientras que otra tercera parte se encontraba en la suma de Polonia (14%), Italia (10%, en 2013) y España (9%).
Aunque numerosas, la mayoría de las explotaciones eran de pequeña dimensión. Un 65% de las mismas contaban con menos de 5 hectáreas. Sin embargo, el 7% de las explotaciones agrarias que tenían 50 hectáreas o más trabajan poco más de dos tercios /68%) de la SAU. Por lo tanto, aunque la dimensión media de las explotaciones agrarias en la UE era de 16,6 has en 2016, la media era inferior a 5 hectáreas.
Entre Estados miembros, donde se observa más contraste es en Rumania: nueve de cada 10 explotaciones agrarias (92% de los 3,1 millones de explotaciones) tenían en 2016 una dimensión inferior a los 5 hectáreas, pero el 0,5% restante contaba con 50 ha o más y, además, ocupaba la mitad (51%) de toda la SAU de ese país.
Las explotaciones agrarias más grandes (de 50 ha o más) eran mucho más comunes en Luxemburgo (52% del total); Francia (41%), Reino Unido (39%) y Dinamarca (35%). En la mayoría de los Estados miembros, una gran parte de la SAU estaba concentrada en este tipo de explotaciones de mayor dimensión.
Dimensión económica
La dimensión de las explotaciones agrarias de la UE tenía un reflejo distinto en términos de dimensión económica de las mismas. De las 10,3 millones de explotaciones de la UE, unos 4 millones tenían producción estándar por valor inferior a 2.000 euros y eran responsables de solo un 1% del total de los ingresos económicos de la agricultura.
Las 296.000 explotaciones agrarias (3% del total) que tenían individualmente una producción estándar por valor de 250.000 euros o más eran responsables de más de la mitad (55%) de los ingresos de la agricultura en la UE en 2016.
Algo más de la mitad (54%) del valor de la producción agrícola estándar generada en la UE en 2016 procedió de las explotaciones de cuatro países: Francia (17%), Alemania (13%), Italia (12% en 2013) y España (11%). Y aunque Rumania contaba con cerca de una tercera parte de las explotaciones agrarias de la UE, solo obtenía un 3,4% del valor estándar de la producción agrícola comunitaria.
Francia utilizó 27,8 millones de hectáreas con fines agrícolas en 2016, lo que supone el 16% del total de la UE, seguido de España, con 23,2 Mha (14%), Reino Unido, con 16,7 Mha (10%), Alemania, con 15,2 Mha (9%) y Polonia, con 14,4 Mha (8%).
Los paisajes agrícolas dominaban los campos en algunos Estados miembros. Más de dos tercios de la superficie del Reino Unido (69%) e Irlanda (72%) fue utilizada como tierra agrícola y el porcentaje fue también particularmente alto en Dinamarca (62%). Esto contrasta con Finlandia (8%) y Suecia (7%) donde sobresalían los bosques sobre las tierras, así como en Chipre (12%).
En 2016, había 10,3% de personas trabajando en la gestión de las explotaciones agrarias en la UE. La media de edad de los agricultores se encuentra en el tramo más alto. Una tercera parte (32%) de los agricultores en la UE tenía 65 años o más. Solo un 11% de los titulares de explotaciones agrarias era jóvenes, con una edad inferior a los 40 años.
Los jóvenes agricultores eran particularmente pocos en Chipre (3,3% de todos los titulares de explotaciones agrarias); Portugal (4,2%) y Reino Unido (5,3%). Por el contrario, eran más numerosos en Austria (22,2%); Polonia (20,3%) y Eslovaquia (19%).
Sin embargo, los agricultores más jóvenes contaban con explotaciones agrarias de mayor dimensión, más ganado y más ingresos que los más mayores. La profesión agraria estaba dominada por los hombres, pues solo tres sobre 10 (29%) de los titulares de explotaciones agrarias eran mujeres. Entre los jóvenes, la proporción de mujeres era incluso más baja aún (23%).
España
España contaba en 2016, según los datos de Eurostat, con 945.000 explotaciones agrarias, un 9,2% del total de la UE, por detrás de Rumania (33,2%), Polonia (13,7%) e Italia (9,8%, dato de 2013).
La SAU en España era de casi 23,23 millones de hectáreas, un 13,6% de la SAU total comunitaria, solo por detrás de Francia, con 27,81 Mha (16,2%) y por delante de Alemania (8,9% y 15,17 Mha); Reino Unido (9,7% y 16,67 Mha); Polonia (8,4% y 14,4 Mha); Rumania (7,3% y 12,5 Mha), e Italia (7,1% y 12,1 Mha, dato 2013).
Un 51,6% de las explotaciones agrícolas españolas contaban con menos de 5 hectáreas de tamaño (4,3% de su SAU), mientras que un 10,8% contaba con 50 ha o más y representaba el 70,8% de la SAU)
En cuanto a los titulares de las explotaciones agrarias, España contaba con un 8,6% de jóvenes de menos de 40 años, por debajo del 10,9% de la media comunitaria y un porcentaje bastante inferior a Austria (22,2%); Polonia (20,3%) Eslovaquia (19%), Francia (15,6%) o Alemania (14,6%).
Entre 40-54 años de edad tenía a un 34,5% de los titulares de explotaciones, frente al 31,9% de la media comunitaria; entre 55 y64 años de edad, al 25,4% y con 65 años o más al 31,2%, por debajo de la media de la UE (31,9%), aunque mucho más que Francia (15%), Alemania (8,2%), u Holanda (18,7%).
Archivo Eurostat en [EN]: ExplotAgrUE2016
