El Consejo Internacional de Cereales (CIC) señala en su informe de julio que la producción total de cereales (trigo y cereales secundarios) en la nueva campaña de comercialización 2023/24 podría situarse en 2.297 millones de toneladas, con un aumento intermensual de 5 millones, debido a la mejoría de los volúmenes de maíz y sorgo, sobre todo por el aumento de la superficie cultivada en Estados Unidos, que viene a compensar las reducciones de trigo, cebada y avena.
Tras la actualización de este mes, se prevé que la producción mundial total de cereales alcance un nuevo máximo en 2023/24, con un aumento interanual del 2% y de 38 millones.
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