En un nuevo informe sobre la oferta y la demanda de cereales , publicado este viernes 3 de noviembre, la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) mantiene su previsión para la producción mundial de cereales, incluido el arroz, en la campaña 2023/24 en un nivel récord 2.819 millones de toneladas.
La FAO realizó algunos ajustes a las cifras por país, en concreto con una mayor producción de cereales secundarios en China y en la mayor parte de África occidental, así como pronósticos más bajos en Estados Unidos y la Unión Europea.
La FAO realizó algunos ajustes a las cifras por país, en concreto con una mayor producción de cereales secundarios en China y en la mayor parte de África occidental, así como pronósticos más bajos en Estados Unidos y la Unión Europea.
A su vez, se aumentaron las previsiones sobre la producción de trigo en Iraq y Estados Unidos y se revisaron a la baja para la Unión Europea y Kazajstán.
Asimismo, este organismo estima que la producción mundial de arroz en 2023/24 aumentará marginalmente año tras año, con nuevas revisiones que incluyen una mejora de la producción de la India, que compensa con creces otras, en particular el deterioro de las perspectivas de producción de Indonesia.
La FAO prevé que la utilización mundial de cereales en 2023/24 alcanzará los 2. 810 millones de toneladas, y se espera que esta demanda de consumo, tanto de trigo como de cereales secundarios, supere los niveles de la anterior campaña 2022/23, mientras que en arroz se estancara al nivel alcanzado entonces.
La relación entre existencias y utilización de cereales a nivel mundial para 2023/24 se ubicará en 30,7%, “una situación de oferta cómoda desde una perspectiva histórica” y marginalmente por encima del nivel del año anterior de 30,5%, según la FAO.
Además, se prevé que el comercio mundial de cereales en 2023/24 alcance 469 Mt, con una contracción del 1,6% con respecto al año anterior.
Más detalles están disponibles aquí .
Este contenido es únicamente para usuarios registrados.
