Con motivo de su compromiso con el bienestar animal, la interprofesional del Ovino y Caprino, Interovic, organiza una Jornada que reunirá a diferentes opiniones del sector sobre este tema, y que tendrá lugar el día 31 de mayo de 11h a 13:30h, pudiéndose asistir de manera presencial (Valladolid, Sala CEOE Pl.Madrid, 4) y on-line.
Interovic presenta su certificado de bienestar animal en Castilla y León
Hace tiempo que el bienestar de los animales preocupa a nuestra sociedad y nuestra alimentación. Desde la Interprofesional del Ovino y Caprino, Interovic, se ha creado un elemento referencial propio del sector cárnico en cuanto a este tema: el certificado acreditado (BAIE), que tiene como objetivo dotar a la carne y los productos derivados del ovino y caprino de la garantía de cumplir con los más altos estándares relativos al bienestar animal y trazabilidad.
Los productos que lleven este sello habrán superado más de un centenar de requisitos necesarios para ofrecer y garantizar el alto nivel de protección en los animales, un hecho que supone un antes y un después en el formato de consumo de la sociedad actual.
