Jornadas Técnicas de Ovino de Corderex
El próximo 5 de abril se celebrarán las Jornadas Técnicas de Ovino de la IGP Corderex dentro del Salón del Ovino de la Serena de Castuera.
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura (Corderex) organiza las XIV Jornadas de Ovino ‘Perspectivas del sector’, que se tendrá lugar en Serena de Castuera (Badajoz).
A partir de las 11:00 hora se abordarán las últimas novedades en identificación ovina y caprina, el papel del veterinario de explotación para el bienestar animal, y los desafíos y oportunidades que presentan las movilizaciones y cooperativas en Extremadura, así como la situación del sector ovino en general.
Corderex reunirá a distinguidos representantes del sector agropecuario y de la administración pública, como el presidente Corderex, Mario Mera Gómez-Bravo, el presidente de Caja Rural de Extremadura, Urbano Caballo Arroyo, el presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz, José-Marín Sánchez Murillo, y el alcalde del Ayuntamiento de Castuera, Francisco Martos Ortiz.
Como ponentes, el evento contará con José Antonio Rodríguez Correa, jefe de Servicio de Sanidad Animal de la Junta de Extremadura, quien ofrecerá una ponencia sobre las ‘Novedades en la identificación ovina y caprina, veterinario de explotación y bienestar animal’. Gabriel Trenzado, director general de Cooperativas Agroalimentarias de España abordará «Las movilizaciones y cooperativas». Y, por último, Manuel Pimentel, exministro de Trabajo y Asuntos Sociales, ofrecerá una ponencia titulada «Sociedad, alimentación y ganadería. ¿Qué ocurre y ocurrirá?».
Al término del acto se ofrecerá una degustación de «Cordero de Extremadura» IGP Corderex en las instalaciones del Salón Ovino de la Serena.
