La duración media de los contratos de compra-venta de leche de vaca es de 8,54 meses
La duración media de los contratos individuales y acuerdos cooperativos en vigor en el sector de vacuno de leche fue en el pasado mes de octubre de 8,54 meses, con un total de 19.628 contratos celebrados entre ganaderos y primeros compradores, según las últimas cifras de la base de datos, Infolac, publicados por la Subdirección General de Productos Ganaderos del Ministerio de Agricultura.
Por estratos de duración, un 12,98% de todos los contratos individuales de leche de vaca en octubre eran para menos de tres meses; un 45,68% del total de igual o más de 3 meses hasta 6 meses; otro 32,95%, de igual o más de 6 meses a menos de 12 meses; y un 8,39% de igual o más de un año.
En los acuerdos cooperativos, la duración de los contratos era en un 7,27% de menos de 3 meses; el 0,26% de igual o más de 3 meses a 6 meses; el 70,97% de igual o más de 6 meses a menos de un año, y el 21,50% restante, de igual o más de un año.
Más de la mitad (53,05%) de los contratos de leche de vaca se celebraron en Galicia, con 10.415 por un volumen de 1.950,7 millones de litros sobre un total de 6.631,3 millones en toda España, seguido de lejos por Asturias, con 17,78% del total y 3.491 en número por 1.036,6 millones de litros de leche de vaca contratada; Cantabria, con un 7,15% del total y 1.404 contratos por un volumen de 336,16 millones de litros; Castilla y León, con un 7,13% y 1.400 contratos, con 850,4 millones; Cataluña, con un 3,53% del total, con 693 contratos y 725,7 millones; Andalucía, con 3,37% y 662 contratos por 564,9 millones; País Vasco, con 2,79% y 548 contratos y 337,7 millones de litros, etcétera.
El mayor porcentaje de duración de los contratos de leche de vaca fue de igual o más de 6 meses hasta menos de 12 meses, con un 47,89% del total, sobre todo en Asturias (16% del total en ese territorio) y Galicia (17%). Otro 27,83% del total fueron de igual o más de 3 meses, hasta 6 meses, sobre todo en Galicia (25%); de igual o más de un año, tal y como se establece en la normativa, había un 13,54% del total, con Galicia (5%), Andalucía (3%), principalmente, mientras que menos de tres meses había un 10,74% del total de la contratación, con Galicia (5%) y Cantabria (4%), a la cabeza.
Por encima de la media de 8,54 meses de contratación, estaban las CC.AA. de País Vasco (11,64 meses); Islas Baleares; Extremadura (11,6 meses); Islas Canarias (11,51 meses); Asturias (11,31 meses); Madrid (11,27 meses); Andalucía (11,18 meses), Comunidad Foral de Navarra (11,17 meses); Islas Baleares (10,65 meses); C.Valenciana (10,17 meses); Cataluña (10,02 meses); Castilla y León (970 meses); Aragón (9,23 meses), Castilla-La Mancha (8,79 meses), y La Rioja (8,62 meses).
Por debajo de la media señalada, la Región de Murcia (8,27 meses); Galicia (7,17 meses) y Cantabria, con apenas 6 meses de duración media de los contratos de sus ganaderos con primeros compradores
Aumenta la contratación
El número de contratos y el volumen de leche de vaca contratada en octubre pasado aumentaron un 1% respecto al mes anterior y un 3% y un 2%, respectivamente en número y volumen sobre abril de 2016, mientras que el de acuerdos cooperativos bajó un 0,3% en número sobre septiembre, pero aumentando un 3% el volumen contratado respecto a dicho mes, y subió un 24% sobre abril del pasado año.
Sobre el total (contratos individuales y acuerdos cooperativos), el número de contratos repuntó un 0,14%, pasando de 19.601 de septiembre a 19,628 en octubre, aumentando un 9,5% respecto a abril de 2016 (17.932 contratos y acuerdos).
De todo este número de contratos, la utilización de contratos tipo homologados, a 15 de diciembre pasado, fue de 1911, mientras que los no homologados, con cláusula de vista previa se elevó a 655, lo que hacen un total de 2.566. Un número bastante bajo en relación al total de número de contratos individuales y acuerdos cooperativos celebrados.
