Las entregas de leche de vaca repuntaron un 7,7% y en 43.300 t en el mes de febrero, hasta 603.495 toneladas respecto a ese mismo mes de 2019, acumulando en los dos primeros meses del año un total de 1.228.600 t, con un alza del 5,7% y de 65.900 t más, según el avance provisional del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
Las entregas de leche de vaca a industria subieron un 7,7% en los dos primeros meses de 2020
El FEGA indica, no obstante, que si se reducen las entregas de dicho mes en un día, por ser un año bisiesto (29 días), el incremento de entregas en febrero de 2020 respecto a ese mes de 2019 quedaría en un 4,4%, en vez del 7,7% apuntado.
El importe medio declarado por litro de leche de vaca en España es de 0,336 €/litro, sin que experimente cambios respecto a enero, con unos porcentajes medios de materia grasa (3,73%) y de proteína (3,29%) algo inferiores.
El número de compradores que declararon entregas bajó a 292, con un descenso de 20 respecto al mes anterior y de 40 respecto a marzo de 2019.
Por su parte, el número de ganaderos que realizaron entregas (un ganadero puede hacer entregas a más de un comprador) continuó bajando hasta quedar en 12.686, con un descenso de 66 ganaderos sobre el mes de enero y de 769 en relación a marzo del pasado año.
Por Comunidad Autónoma, el precio medio más alto se daba, como es habitual, en Islas Canarias, con 0,45€/litro, mientras que por encima de la media nacional del 0,336 €/litro se situaban de mayor a menor Cataluña (0,354 €/l) y País Vasco (0,354 €l), seguido del Principado de Asturias (0,353 €/l); Castilla-La Mancha (0,348 €/l), Comunidad Valenciana (0,344 €/l), Andalucía (0,343 €/l) y Comunidad de Madrid (0,341 €/l).
Por debajo de esa media nacional y de mayor a menor, las CC.AA. Foral de Navarra (0,335 €/l); Castilla y León (0,334 €/l), La Rioja (0,334 €/l); Aragón (0,332 €/l), Extremadura (0,332 €/l); Cantabria (0,330 €/l); Región de Murcia (0,328 €/l), Galicia (0,324 €/l) y, en último lugar, Islas Baleares (0,317 €/l).
El precio medio nacional declarado en febrero por la leche de vaca, es un 1,8% superior al de ese mes de 2019 (0,330 €/l); un 2,1% más alto que el de ese mes de 2018 (0,329 €/l); un 6,3% mayor que el de febrero de 2017 (0,316 €/l), y está también un 9,8% por encima de la media abonada en ese mes de 2016.
Galicia es la primera Comunidad productora de vaca en este primer bimestre de 2020, con un 38,5% del total y 472.551 toneladas, seguido de Castilla y León (12,6% y 154.334 t); Cataluña (10,5% y 129.279 t); Andalucía (8%) y 97.858 t; Asturias (7,6% y 93.499 t); Cantabria (6%) y 73.172 t), etcétera.
Archivo pdf adjunto: Fega_Declarac_Lacteo_Vacuno_2020_02
