Los precios medios de los piensos siguieron su senda alcista durante el mes de enero pasado por el alza de los costes de producción, de acuerdo al último informe del Ministerio de Agricultura que, sin embargo, recoge ligeras apreciaciones o descensos en los precios medios de las principales materias primas.
Los precios medios de los piensos para animales de granja continuaron al alza en enero
Así, en trigo blando, hubo leves descensos en las principales lonjas consultadas, que fueron de 5 €/t (-1,64%) en la de Barcelona, de 2 €/t (-0,74%) en la de Albacete y de 2 €/t (-0,66%) en la de Lleida.
En maíz, solo hubo cambios en la Lonja de Lleida, con un repunte de 2 €/t (+0,72%), mientras que en cebada se impusieron ligeras bajadas de 3 €/t (-1,03%) en la Lonja de Barcelona y de unos 2 €/t (-0,74%) en la de Albacete, mientras que la de Lleida remontó 1 €/t (+0,35%).
En harina de soja 47%, caídas en la Lonja de Barcelona de 12 €/t (-2,59%) y subidas en la de Lleida de 17 €/t (+3,51%).
A mediados de enero se llevó a cabo la última modificación de las fórmulas de piensos, con un aumento del precio de todas las materias primas, especialmente notable en aditivos, grasas, cereales y sus derivados, con una revisión, por tanto, al alza de los costes de producción de todas las fórmulas, debido fundamentalmente al incremento de los costes de la energía (electricidad y combustibles), según el MAPA.
En el caso de las materias primas, el mes de enero (semanas 1 a 4) cerró con un ligero aumento del 0,72% y de 2 €/t del precio medio del maíz, desde 276 a 278 €/t; el trigo, por el contrario, bajó en 2 €/t, desde 304 a 302 €/t de media; la cebada se mantuvo, con un ligero alza de 1 €/t (+0,35%), desde 286 a 287 €/t, mientras que la harina de soja 47% subió un 2,06% y en 10 €/t, desde 475 a 485 €/tonelada.
Estos leves incrementos, salvo en trigo, así como del resto de los costes de producción y fabricación se trasladaron a los precios medios de los piensos, que subieron desde casi un 2% hasta más de un 6% en algunos casos.
Por sectores, en avicultura, el precio medio de los piensos para gallinas ponedoras remontó en enero un 2,3% (hasta 360,47 €/t) y en broilers, un 1,96% (hasta 442,61 €/t).
En el porcino de capa blanca, las subidas de los piensos para lechones fueron de media de un 4,86% (hasta 459,85 €/t); en cerdas de cebo, del 3,81% (371,97 €/t), y en cerdas gestantes, del 4,94% (325,63 €/t).
En el sector vacuno, el pienso para cebo de terneros se incrementó una media del 4,27% (353,39 €/t); en vacuno lechero, el pienso complementario (PC) subió un 5,29% (334,13 €/t), y en vacuno lechero ración completa (RC), la subida fue del 3,92% (273,48 €/t).
En el sector ovino-caprino, el pienso destinado al cebo de corderos se elevó un 3,64% de media (349,26 €/t); en ovino lechero PC, un 4,93% (322,84 €/t),y en ovino lechero RC, un 6,40% (341,12 €/t).
En el sector cunícola, el pienso para engorde de conejos se incrementó de media en enero un 8,45% (hasta 333,76 €/t) y para conejas reproductoras, un 6,57% (356,53 €/t).
El pienso destinado a la cría de pavos para engorde aumentó un 1,17% (439,27 €/t).
En el sector de porcino ibérico, alzas en los precios del 4,16% (370,76 €/t) para el ibérico de crecimiento; del 3,94% (366,52 €/t) para el ibérico de engorde; del 4,57% (361,88 €/t) para el ibérico de terminación, y del 3,97% (377,68 €/t) para las cerdas de lactación.
En acuicultura, subidas del 4,13% para el engorde de dorada (1.189,47 €/t); del 4,46% (1.361,41 €/t) para la trucha blanca, y del 4,61% (1.318,91 €/t) para la trucha asalmonada.
Variación interanual (enero 2021-enero 2022)
En relación a un año antes, el MAPA observa incrementos importantes en los precios medios de las principales materias primas, que son del 17,27% en maíz (pasó de 230 a 278 €/t); del 22,52% en trigo (de 234 a 302 €/t) y del 28,92% en cebada (de 204 a 287 €/t), mientras que, por el contrario, la harina de soja 47%, que había experimentado un considerable aumento de su precio un año antes bajó un 4,33% en esta último, de 506 a 485 €/tonelada.
En cuanto a los piensos, todos ellos experimentan en el último año alzas en sus precios medios por encima del 10%. Así, entre ese porcentaje y el 15% de subida media se sitúan en este último año las subida de los destinados a ponedores (+11,5%); vacuno lechero RC (+13,75%), engorde de trucha asalmonada (+13,75%), y engorde de pavos (+14,50 %).
Entre un 15 y un 20% de subida de precios medios se sitúan los piensos destinados a broilers (+16,75%); lechones (+19,95%); cerdos de cebo (+18,78%); cebo terneros (+17,43%), vacuno lechero PC (+17,41%); cebo corderos (+17,32%); ovino lechero PC (+18,30%); ovino lechero RC (+16,30%); caprino lechero RC (+16,43%); conejos engorde (+19,72%), conejas reproductoras (+19,55%), engorde dorada (+17,41%), y engorde trucha blanca (+19,45%).
Ya por encima del 20% de subida media se situaron los piensos para caprino lechero pc (+21,45%), junto con los destinados al porcino ibérico: de crecimiento (+24,05%), engorde (+24,34%); terminación (+27,53%) y lactación (+22,40%).
Informes MAPA:
informeestimacionpreciospiensosenero2022
historicoestimacionpreciospiensosaenero2022
