La Asociación del Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) realizó sus estimaciones iniciales de la cosecha nacional de cereales de invierno de la campaña de comercialización 2022/23, que se inicia el próximo 1 de julio, durante la Asamblea anual celebrada el miércoles 8 de junio en Madrid.
Para su elaboración, según ACCOE, se contó con las últimas previsiones de superficies del Ministerio de Agricultura a 31 de marzo de 2022.
Esta Asociación apunta que, “si bien, como es habitual a estas alturas de campaña, resulta difícil contar con datos de superficies fidedignos, lo que distorsiona considerablemente los resultados finales por cultivo, se puede apreciar que los rendimientos medios van a sufrir un sensible descenso frente a los de las dos últimas campañas.”
Así, señalan los almacenistas y comerciantes españoles de cereales, se percibe una disminución global de la producción de cereales de otoño-invierno en torno al 20%, respecto al pasado año, que es del 34,52% de caída en relación a la cosecha del año 2020 (récord histórico).
Los rendimientos medios estimados por ACCOE se quedan en apenas 2.690 kg/ha, frente a los 3.320 kg/ha de 2021, si bien es cierto que de persistir la ola de calor pueden verse aún más reducidos en las zonas más tardías.
Por tanto, la cosecha nacional de cereales de otoño-invierno, según esta Asociación, se quedaría en casi 14,71 Mt, como resultado de esos bajos rendimientos medios y de unas siembras de algo más de 5,47 millones de hectáreas.
Por tipos de grano, en trigo blando, se prevé una producción de casi 5,1 Mt, un 16,2% inferior a la de 2021 y un 29,2% por debajo de la de un año antes, resultado de una superficie estimada (dato MAPA) de cerca de 1,82 millones de hectáreas, con un rendimiento productivo medio de apenas 2.810 kg/ha a nivel nacional.
En trigo duro, la estimación de ACCOE es de 577.899 toneladas, un 7,4% menos que en 2021 y nada menos que un 30,1% por debajo de la campaña récord de 2020, en una superficie de 252.677 ha y con un rendimiento medio estimado de 2.290 kg/ha a nivel nacional.
En cebada, la producción podría estar en torno a los 7,22 Mt, un 23,2% menos que en 2021 y un 38,7% por debajo también de la de un año antes, con unas siembras de algo más de 2,53 Mha y un rendimiento medio nacional de 2.850 kg/hectárea.
En avena, ACCOE apunta a 901.286 t de producción (-20% sobre 2021 y -33,8% sobre la campaña récord de 2020), con una superficie de 491.049 ha sembradas y unos rendimientos medios muy bajos de solo 1.840 kilos/hectárea.
En centeno, esta Asociación prevé 283.095 t, casi un 19,8% menos que en 2021 y también una tercera parte menos (-33,13%) que la lograda en el histórico 2020, con unas siembras de 117.686 ha y un rendimiento medio productivo de 2.410 kg/ha.
Por último, en triticale, la cosecha prevista estaría sobre 627.691 t, un 17,6% por debajo de la del año anterior y un 28,2% inferior a la de 2020.
Curiosamente, a pesar de la falta de agua en el mes de mayo en casi todo el territorio peninsular, la cosecha de cereal de invierno sería superior en un 11,94% a la de 2019, con subidas en trigo blando (+15,73% respecto a 2022), cebada (+13,7%); avena (+12,6%) y centeno (+2,33%), frente a descensos de trigo duro (-8,74%) y triticale (-6,7%).
Más detalle en pdf: Nota Aforos ACCOE 2022
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