Las entregas de leche de vaca volvieron a incrementarse en enero pasado un 6,1% sobre mismo mes de 2015, hasta 588.275,2 t, con un importe medio declarado de 0,308 €/litro de leche, tres milésimas de euro por litro o casi un 1% menos en relación a diciembre, según el avance del FEGA, adelantado por el secretario general de Agricultura y Alimentación del Magrama, Carlos Cabanas, en su reunión del pasado 29 de febrero de la Comisión de Seguimiento del Acuerdo Lácteo.
Más entregas y más compradores de leche de vaca a menor precio y con menos ganaderos
La media de materia grasa de las entregas fue de 3,72%, dos centésimas porcentuales menos que en diciembre (3,74%) y la media de proteína se quedó en el 3,26%, tres centésimas porcentuales menos.
Sorprende que los compradores que declararon entregas se incrementasen en 5, hasta los 320, sumando 24 más que en enero de 2015 (296) y la cifra más elevada en el último año, mientras que el número de ganaderos con entregas continuó reduciéndose hasta los 16.325, un 0,6% y en 102 en relación a diciembre, así como casi un 4,5% y en 765 en relación a enero del pasado año.
Los 0,308 €/litro de leche de precio medio declarado suponen un 6,1% menos que lo pagado en enero de 2015 (0,328 €/l); un 21,6% menos que en enero de 2014 (0,393 €/l) y un 8,6% menos que en ese mes de 2013 (0,337 €/l).
Por CC.AA. el precio más bajo sigue estando en la región más productora, Galicia, que no ofrece cambios sobre diciembre y se mantiene, según el FEGA, en una media de 0,288 €/litro, esto es, un 6,5% y 0,02 céntimos de euro por litro por debajo de la media nacional. Le sigue la Región de Murcia, con una media de 0,299 €/l, un céntimo menos que en diciembre (0,309 €/l).
En los 0,30 €/l está Cantabria, con 0,003 euros/litro menos que en diciembre; Aragón (0,313 €/l y ocho milésimas menos y las CC.AA. de Castilla y León y Navarra, con media de 0,314 €/litro, con tres milésimas y un céntimo de euro menos, respectivamente.
En la Comunidad de Madrid la media está en 0,318 €/litro y en Cataluña, a 0,318 €/; en Extremadura (0,322 €/l); en Castilla-La Mancha (0,323); en la Comunidad Valenciana y en La Rioja (0,325, respectivamente); en Asturias (0,326); en Baleares (0,327); en Andalucía (0,338); en el País Vasco (0,344) y en Canarias (0,451).
Galicia concentró un 37,7% de la producción de leche de vaca en enero, con 221.511 t, seguido de Castilla y León, con un 12,6% y casi 74.220 t; Cataluña, con un 10,7% y 62.957 t, Asturias, con un 8% y 47.218 t; Andalucía, con un 7,7% y 45.308 t; Cantabria, con un 6,4% y 37.800 kilos, etcétera.
Sin atractivo
Por otra parte, el FEGA informó también que durante seis periodos consecutivos (2010, 2011, 2012, 2013, 2014 y 2015), no se realizaron en España compras de mantequilla y leche desnatada en polvo en régimen de intervención pública, mientras que en 2016 se ha presentado en la semana del 22 al 28 de febrero una oferta de LDP por 243 toneladas.
Indicativo de que los precios medios de intervención (221,75 €/100 kg para la mantequilla y 169,80 €/100 kg para la LDP) de estos productos industriales no han sido nada atractivos para el sector lácteo español.
De ahí también la propuesta del Magrama a Bruselas y al Consejo de Ministros de Agricultura de la UE para que sean revisados al alza, al menos coyunturalmente y hasta que se logre estabilizar el mercado comunitario y mundial de productos lácteos, donde hay un exceso de oferta, importante por parte de algunos países productores, y una demanda aún con signos de atonía considerables
