El precio medio de la leche cruda en origen bajó casi un 5% en enero y un 16,5% sobre enero de 2014
Según el último avance mensual del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) sobre el régimen de tasa láctea del periodo 2014/15, el precio medio de la leche en origen pagado al ganadero se situó en 0,328 €/litro, el nivel más bajo en un mes de la campaña actual, siendo un 4,65% inferior al de diciembre y estando por debajo en un 16,54% al de enero de 2014.
En enero se entregaron 554.209 t de leche a industria, un volumen similar al de un año antes (554.239 t), quedando en 554.639 t con el ajuste por materia grasa. En el acumulado del periodo de tasa 2014/15 (de abril a enero) y a solo dos meses de concluir la campaña, las entregas suman 5.458.450 t, con ajuste de materia grasa (3,74%), unas 208.000 t y un 4% más que en ese mismo tramo del periodo anterior.
En enero, los compradores que declararon entregas fueron 292, los mismos que en diciembre de 2014, mientras que las entregas sumaron 17.241, unas 53 menos que un mes antes. Hay que recordar que un ganadero puede hacer entregas de leche a más de un comprador.
Las entregas totales de leche cruda declaradas por parte de los ganaderos sumaron 17.991 en enero pasado, de las cuales un 16,05% y alrededor de 2.888 habrían ya rebasado su cuota o cantidad de referencia, siendo 441 (2,45% del total) los ganaderos que la habrían doblado (200%).
Los cinco principales compradores de leche abonaron un precio medio ponderado de 0,334 €/litro en enero pasado, con 35,1% del volumen total de entregas; los diez primeros, 0,332 €/litro de media, con un 53% de las entregas. Un 21,7% del volumen total de entregas de leche cruda percibieron entre 0,320 y 0,336 €/litro; otro 21,7% más de 0,352 €/litro; un 20,6%, entre 0,304 y 0,320 €/litro; un 21,2%, igual o menos de 0,304 €/litro, y otro 14,8%, entre 0,336 y 0,352 €/litro.
El precio medio declarado por las entregas de leche cruda en enero de 0,328 €/litro fue el más bajo de las últimas cuatro campañas. En la 2011/12 fue de 0,333€/litro; en la 2012/13, de 0,337 €/litro y en la 2013/14, de 0,393 €/litro.
Por motivos estacionales, los precios en enero han sido casi siempre más altos, al haber menos producción, bajando luego en los meses de primavera por el mayor volumen de producción. Algo que no ha sucedido en la presente campaña.
