El pasado mes de marzo concluyó con un ascenso generalizado del precio de las materias primas destinadas a la alimentación animal, debido fundamentalmente a la invasión rusa en Ucrania y sus consecuencias, tanto directas, como indirectas.
Según el último informe del Ministerio de Agricultura, la última modificación de las fórmulas de los piensos compuestos para alimentación animal se realizó en la semana 10 (del 7 al 13 de marzo), observándose un incremento del precio de todas las materias primas, salvo algunos aditivos y premezclas.
Marzo recoge ya el fuerte incremento de precios provocado por la invasión rusa en Ucrania, ya que ambos contendientes son grandes productores de cereales y de tortas de girasol, materias primas relevantes en el sector de la alimentación animal.
El precio medio del trigo subió en los mercados durante las semanas 8 y 13 (marzo de 2022) un 20,94% y 67 €/t, pasando de 320 a 387 €/t, según el MAPA; el del maíz en este periodo registró un alza del 25,90% y de 79 €/t, de 305 a 384 €/t de media; la cebada se incrementó, a su vez, un 21,93% y en 68 €/t, desde 310 a 378 €/t de media y la harina de soja 47%, un 10,13% y 53 €/t, subiendo de 523 a 576 €/tonelada.
Para este departamento, «el inicio del conflicto y la incertidumbre de su evolución, puede comprometer también la siembra de cereal de la próxima campaña, lo que provoca un aumento de la volatilidad de los precios e incertidumbre en el suministro, que se acrecentando por el hecho de que algunas de estas materias primas constituyen el punto de partida para la industria de producción de biocombustibles, de mayor demanda actualmente por el incremento del precio del petróleo, a pesar de que la Comisión recomendó a los Estados miembros en su Comunicación sobre «Salvaguardar la seguridad alimentaria y reforzar la resiliencia de los sistemas alimentarios», del pasado 23 de marzo, adoptar medidas para reducir el destino de estas materias primas fuera de la cadena alimentarias.»
En el pasado mes de marzo el precio medio del trigo subió en las lonjas de Albacete (+21,3% y 59 €/t); Barcelona (+28,66% y 88 €/t); Lleida (+20,94% y 67 €/t), y en la de Salamanca (+27,18% y 78€/t), no cotizando en la de Córdoba
En maíz, subieron en las lonjas de Albacete (+21,22% y 59 €/t); Barcelona (+33,11% y 97 €/t); Salamanca (+32,01% y 89 €/t) y Lleida (+25,90% y 79 €/t), mientras que no dieron a conocer cambios en la de Córdoba.
En cebada, las subidas fueron generalizadas en las lonjas de Albacete (+18,41% y 51 €/t); Barcelona (+25,41% y 78 €/t); Salamanca (+23,69% y 68 €/t), y Lleida (+21,94% y 68 €/t), sin datos en la de Córdoba.
Por último, en harina de soja (47%), las cotizaciones en Barcelona y Lleida subieron de forma bastante considerable también en dicho mes un +14,93% y 76 €/t y un 10,13% y 53 €/t, respectivamente.
En cuanto a los piensos, las subidas en marzo fueron generalizadas, superando en la mayoría de los casos el 10% de incremento y en algunos hasta el 15%.
Con más de un 15% de subida se situaron los precios medios de los piensos destinados a la alimentación de gallinas ponedoras (+17,58%, hasta 451,86 €/t); cerdas gestantes (+15,14%, hasta 390,98 €/t), y cebo terneros, pienso complementario (PC), con un alza del 15,52%, hasta 429,43 €/t).
Entre un 10 y menos de un 15% de subida de precios medios, los piensos destinados a broilers (+14,70%, hasta 529,24€/t de media); porcino ibérico cerdas lactantes (+4,84% y 395,97 €/t); lechones (+10,77%, hasta 533,28 €/t); cerdos de cebo (+13,64%, hasta 443,77 €/t); vacuno lechero PC (+13,55%, hasta 392,60 €/t); vacuno lechero RC (+10,97%, hasta 309,65 €/t); cebo corderos (+14,39%, hasta 421 €/t); ovino lechero PC (+13,16%, hasta 376,87 €/t); ovino lechero RC (+12,56%, hasta 288,96 €/t); caprino lechero PC (+13,21%, hasta 401,81 €/t); caprino lechero RC (+12,51%, hasta 315,79 €/t); engorde de pavos (+14,63%, hasta 533,09 €/t); porcino ibérico de crecimiento (+13,34%, hasta 437,79 €/t); ibérico de engorde (+13,79%, hasta 433,61 €/t); ibérico de terminación (+13,21%, hasta 422,24 €/t) e ibérico cerdas lactación (+14,76%, hasta 454,40 €/t).
Con un incremento en marzo por debajo del 10% se situaron los piensos con destino a conejos de engorde (+8,63%, hasta 367,96 €/t); conejas reproductoras (+9,65%, hasta 394,27 €/t), así como la trucha y la dorada en acuicultura, con alzas del 5,88% para la dorada, hasta 1.264,91 €/t; del 7,83% para la trucha blanca (1.426,50 €/t) y del 7,59% para la trucha asalmonada (1.469 €/t).
Evolución anual (Primer trimestre de 2022)
En el primer trimestre del año, los precios medios de las materias primas se incrementaron un 39,13% en maíz; un 21,26% en harina de soja 47%; un 32,17% en cebada y un 27,30% en trigo.
En cuanto a los piensos, hubo subidas generalizadas por encima del 20% de los precios, siendo la mayor alza porcentual para la alimentación de gallinas ponedoras, con un 28,30% de incremento trimestral.
Con más de un 25% de subida se situaron los precios medios de los piensos destinados a cerdas gestantes (+26,31%); cebo terneros (+26,94%); cebo corderos (+25,09%); caprino lechero PC (+25,85%), y ibérico cerdas de lactación (+25,29%).
Con aumentos de entre un 20 y menos de un 25% se situaron los precios de los piensos para broilers (+21,97%); lechones (+21,87%), cerdos de cebo (+24,02%); vacuno lechero PC (+24,06%); ovino lechero PC (+22,80%); caprino lechero RC (+21,49%); conejos de engorde (+20,42%); engorde de pavos (+22,80%); ibérico de crecimiento (+23,21%); ibérico de engorde (+23,15%), e ibérico de terminación (+22,26%).
Entre un 15% y un 20% de subida media se situaron los precios de los piensos destinados a vacuno lechero RC (+17,85%); ovino lechero RC (+19,91%); conejas reproductoras (+18,36%) y la acuicultura (+10,92% para engorde de dorada; +13,38% para engorde de trucha blanca y +12,94% para engorde de trucha asalmonada.
Evolución interanual (marzo 2021-marzo 2022)
En el último año, los precios medios de las materias primas para la fabricación de piensos y de éstos se encarecieron en cereales más del 50%.
En el caso de las principales materias primas, la subida del maíz fue del 54,84%, desde 248 €/t que cotizó de media en marzo del pasado año a los 384 €/t de finales de febrero; en trigo, la subida fue del 57,32%, desde 246 a 387 €/t, mientras que la cebada repuntó nada menos que un 66,52%, desde 227 a 378 €/tonelada.
Por su parte, la harina de soja 47% se comportó algo mejor, aunque las subidas fueron más fuertes un año antes. Entre marzo de 2021 y marzo de 2022 subió un 31,21% de media, desde 439 a 576 €/tonelada.
En cuanto a los piensos, hubo subidas de precios medios en este último año por encima del 40% en los destinados a gallinas ponedoras (+41,30%); broilers (+43,70%); lechones (+42,26%), cerdos de cebo (+42,85%); cerdas gestantes (+45,72%); cebo terneros (+42,48%); cebo corderos (+42,81%); caprino lechero PC (+41,85%); engorde de pavos (+42,12%); ibérico de crecimiento (+48,14%); ibérico de engorde (+49,96%); ibérico de terminación (+48,51%) e ibérico cerdas lactación (+48,11%).
Con subidas de precios medios de los piensos por encima del 30% se situaron los destinados a la alimentación de vacuno lechero PC (+35,75%); ovino lechero PC (+38,76%); ovino lechero RC (+34,34%); caprino lechero RC (+33,21%); conejos de engorde (+30,50%), y conejas reproductoras (+30,34%).
Por último, con incrementos por encima del 20% se situaron los precios medios de los piensos para vacuno lechero RC (+27,20%) y acuicultura (+23,23% para engorde dorada; +25,32% para engorde trucha blanca y +24,41% para trucha asalmonada).
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