Según el análisis de los precios medios nacionales agrícolas, que realiza Estadística del Ministerio de Agricultura, durante la semana del 6 al 12 de febrero, las cotizaciones de algunas hortalizas volvieron a registrar en algunos casos fuertes descensos en los mercados en origen en relación a la semana anterior.
Fuertes caídas de las cotizaciones en mercados de origen de berenjena, calabacín y tomate redondo liso
En esta ocasión, afectaron prácticamente a la totalidad de las principales producciones hortícolas. En algunos casos, las caídas fueron muy significativas, como en berenjena, que se desplomó de media un 50,03%, bajando de 168,53 €/100 kg a 84,22 €/100 kilos, unos 84,31 euros menos.
En esta última semana, también cayeron fuertemente los precios medios en origen del calabacín, un 47,32%, desde 104,47 €/100 kilos a solo 55,04 €/100 kilos, unos 49,43 € menos, así como el tomate redondo liso, un 40,26% menos, hasta 49,08 €/100 kg.
Menos acentuadas, pero también relevantes, fueron las caídas de precio medio en origen de la coliflor (-19,6%, hasta 49,72 €/100 kg); la lechuga romana (-17,58 €/100 uds., hasta 51,62 euros/100 unidades); la alcachofa (-16,6%, hasta 114,57 €/100 kg), y el pepino (-11,05%, hasta 51,62 €/100 kilos), En cambio la patata (27,35/100 kg) y la cebolla (12,28/100 kg) no variaron de precio.
Por otro lado, la Federación de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia (Proexport) considera que los desajustes de mercado, con momentos puntuales de escasez de oferta, continuarán en el mes de marzo, debido a las malas condiciones climáticas de los meses de diciembre y enero, al haberse tardado más de lo previsto para recuperar las tierras y poder realizar transplantes de nuevas plantas y por la recolección adelantada de producto para atender la fuerte demanda del mercado. Este desajuste podría llegar a ser de hasta el 40% de la producción de lechugas tipo Iceberg sobre la oferta habitual en el mes de marzo.
El sector productor se ha venido quejando, y ha pedido que la AICA y el Mapama e incluso la Comisión Nacional de Mercados y de la Competencia (CNMC) intervenga para analizar la situación y adopten medidas, respecto a que este fuerte descenso de los precios en origen de las principales hortalizas no ha tenido una repercusión directa en destino, donde se observan descensos mucho más suaves del PVP durante estos últimos días.
