La cooperación en el desarrollo de actividades de investigación, innovación y desarrollo tecnológico en el sector lácteo es el principal objetivo del convenio de colaboración firmado entre la Interprofesional Láctea InLac y la Plataforma Tecnológica Española de los Alimentos Food For Life, gestionada por FIAB.
Inlac y FIAB firman un acuerdo para fomentar la innovación en el sector lácteo
La Interprofesional Láctea tiene entre sus fines promover programas de investigación y desarrollo que impulsen la innovación y la mejora de la calidad en el sector lácteo, así como la creación de productos con mayor valor añadido adaptados a las demandas del mercado.
Además del acuerdo firmado con FIAB, InLac celebró recientemente el XXII Foro de Colaboración Público Privada Producción de leche y productos lácteos. Posibilidades, I+D y Cadena Alimentaria junto con el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria INIA.
